Sự kết hợp hài hòa của gà và đậu hũ sẽ tạo nên cảm giác quá ngon miệng và không bị ngán như những loại gà viên khác.
Cách làm gà viên đậu hũ chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 20 Gr
  • Bột chiên xù 1 Gói
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Gà viên đậu hũ chiên

2

Hành tây bóc vỏ, cắt miếng. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Gà viên đậu hũ chiên

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt gà, hành tây, đậu hũ, lòng đỏ trứng, bột mì cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào máy và xay thật nhuyễn. Gà viên đậu hũ chiên

2

Sau đó, cho hỗn hợp thịt gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 phút.

Bước này sẽ giúp cho việc viên thịt gà dễ dàng hơn nhé!

Gà viên đậu hũ chiên

3

Lần lượt, viên hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ rồi lăn qua bột mì và bột chiên xù.

Nếu không thích dạng viên tròn thì có thể nặn thành dạng que dài giống phô mai que cũng được.

Gà viên đậu hũ chiên

4

Để chảo dầu nóng rồi cho viên vào chiên vàng. Sau khi chiên xong, cho gà vào giấy khoảng 2 phút cho dầu chiên được thấm hết.

Nên cho nhiều dầu một chút để viên gà được tròn đều.

Gà viên đậu hũ chiên Gà viên đậu hũ chiên

5

Bên trong rất mềm và mang mùi thơm đặc trưng của đậu, ăm kèm tương ớt. Gà viên đậu hũ chiên Gà viên đậu hũ chiên Gà viên đậu hũ chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà chiên gà viên đậu hũ gà viên đậu phụ thịt gà viên đậu hũ thịt gà viên chiên

banh deo dau xanh trung Thịt Nướng DAU làm snack thịt bò dua cà cach nau lau ốc món ngon từ dâu tây canh đùi gà lam tom kho ngao duong ngon mon vit nau chao tom ram cach lam thit chien ngon cách làm sốt chấm cach lam tuong ot hương dan lam chả cá mon che món ngon mỗi ngày Đâu cơm chiên gà xé salad đậu ngự há cảo nhân thịt món việt nam thá ƒ món trứng Cu nấu ăn ngọn cách làm đậu hũ hửng mon an viêt nam gordon ramsay Cách chọn rau tươi ngon cach lam nui xao cách nấu chè trôi nước sữa ngô Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cháo bí đỏ cach lam nem nuong banh hoi chà khoai kho cá ngon dua mon hue chiffon sau rieng gan ngong xao muop ngonclass="label" style="background-color: #D8D7C0" href="/index.php?q=Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ">Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ Xôi chiên phồng diều bắp bò ngâm tom nuong hat sen thom Tom xao nam mi Tron bUn Chan gÃƒÆ thit ga ham cu sen vá n món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho com tam suon nuong thịt vịt tonkatsu nguyễn thị Định Ăn rau mầm thon gọn Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh bánh bao nhân thịt BBQ xào mắm ruốc nuong banh trang nuong ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm Cách bảo quản rau củ tươi ngon không thit heo rang mam tom cu cai kho nau canh moc ga ngon pudding sữa xoài leo cach nau cari ga Học cách làm cha Đậu đủa sup bi tom thom phô tom hum binh ba cach lam banh cuon don gian lam kem tra xanh cách làm bánh vừng chiên thịt kho riềng ca ri bo kieu nhat ngon lam ca tim nhoi thit châu âu Banh ngo chien một snack phô mai chiên liệu quán cà phê cho người nhớ Hà Nội lăng salad su su sốt lam mon banh uot thit nuong bánh cupcake hình xác ướp canh ga chien nhoi com nước thanh trà dau hu non sot ca diy dạ dày trộn canh chua bong sung canh rieu tom thực đơn ăn dặm cho bé nghiền ngon lành bong cai dut lo món ngon kèm phomai ca loc nuong sot cam tương cay lam suon kho tuong ngon cang ghe sot me nấu canh bí đỏ nhồi thịt Mì quảng cach lam banh mi ngon dau hu uoi sa ngon RÃƒÆ gan ga xao chua ngot cà pháo dầm mắm ớt tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu bun tron thit heo Banh trung thu thập cẩm bun ốc món gÃ