Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lườn gà rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Sau đó, ướp lườn gà với muối, bột ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút.
Vo lườn gà đã ướp thành những viên tròn, nhỏ. Nhúng viên gà qua trứng gà rồi đến 1 lớp bột chiên xù.
Chiên vàng giòn gà viên trong chảo dầu chiên. Thỉnh thoảng lật đều để thịt gà không bị cháy.
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể chấm kèm với tương ớt và ăn cùng cơm nếu thích nhé! Giòn giòn, dai dai ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)