Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!
Cách làm gà ướp bia chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 300 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr (Rang)
  • Bia 1 Lon
  • Bột mì 60 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 10 Gr (Khô)
  • Gừng 4 Lát
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Nguyệt quế 5
  • dầu chiên 1 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đầu tiên, rửa thật sạch cánh gà, chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gà ướp bia chiên giòn

2

Ướp thịt gà với ½ (một phần hai) số gừng cắt lát, tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu. Gà ướp bia chiên giòn

3

Thêm 1 lon bia và 1 muỗng canh nước tương vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng. Gà ướp bia chiên giòn

4

Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập 1 quả trứng vào cùng với gà, trộn thật đều lên. Gà ướp bia chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu. Gà ướp bia chiên giòn

2

Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi còn lại và ớt khô vào phi thơm. Gà ướp bia chiên giòn

3

Cho gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 5 lá nguyệt quế vào đảo đều. Gà ướp bia chiên giòn

4

Đến khi miếng gà đã thấm gia vị, cho đậu phộng rang chín bóc vỏ vào, xóc thật đều lên rồi tắt lửa. Gà ướp bia chiên giòn

5

Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hoặc làm món nhậu đề ngon. Gà ướp bia chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà chiên giòn gà rán giòn thịt gà chiên ướp bia gà rán ướp bia gà rán giòn với bia

phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên thit ham thom cách chế biến mực tươi Thịt Heo chien gion Chúng pha cà phê sữa đá my cach lam banh bong lan trứng muối cách nấu sâm bí đao sinh tố thơm sữa cach lam da dieu cuon 越南调料酒做香肠 canh ga cay nuong đàn ông bánh mì chiên xúc xích bắp mỹ chiên cánh gà sốt dầu hào ngon cach lam suong sam mat lanh banh beo chen May vÃƒÆ cà pháo muối thế nào phá lấu lòng bò kho cà thu cá xào ga xao bong cai ngon Bít Tết xào Mùa lạnh cach lam ca ro um hanh xiên que nướng mè nước ép vị chanh dứa lam mien tron han quoc cách lam kim chi ngon bánh quy dằm dâu tây ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông cổ cách làm tôm nấm sua bi ngo ca bóng mu kho gà với gừng điểu mì gạo trộn gà salad rau chân vịt Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải banh bo nuong dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam Hết bắp rán với trứng bánh nhân nho khô món ăn Tết miền Bắc món ngon với đậu che thai cach lam mi nau nam kim chi vit nau thom rọi cà ri xào bầu thay cha gio sua hai san ngon cạch lam lap xuong cách chọn vịt cách làm bánh gạo tẻ cach lam dorayaki nhan dau do cu sen don tom chien ngon matcha chocolate kem trà xanh homemade bau cach hap ga voi muoi nươ c chanh chè bí cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò sup lo xao Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn lam banh cookies ngon cach nau cari ga che Hoa canh rau thom ngon quán chè ngon pizza tu lam đầm ẩm cach nau suon ram me thit nuong kieu Nga cach lam ragu bo chay mù Phòng bánh bao bí đỏ xi quách nấu xôi mặn gói lá banh trung thu con heo ngon miến nấu măng gà thịt ba chỉ rán sả ớt trà sữa tươi canh cà com rang bo Vịt om môi bông cải trắng chiên sản phẩm độc đáo món ăn kiểu ấn sinh to ngon Mon Thai thiên lý xào thịt cach nau chao cho be banh đúc ngọt Món chính chè táo ngon Cà rà waffle dau 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi rau xao toi kem hoa quẠquán phở sốt vang ngon ở hà nội trung cuon hai san ngon hạnh nhân chiên phim canh tép nấu cải chua cach lam nom ngon cach nau sua hat sen lam dumpling Cach lam hot ga nuong Sup nam lam canh la gim suon thịt gà hun khói