Món gà Tây quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh. Đêm Giáng Sinh cả nhà quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món gà tây quay thì thật là tuyệt.
Cách làm gà tây quay

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà tây 1 Con
  • Cơm 4 Chén
  • Hành tây 2 Củ
  • Sốt Mayonnaise 5 Muỗng canh
  • Cà rốt 3 Củ
  • Tỏi 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Ngò rí 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà tây làm sạch, bỏ nội tạng, đầu, cổ ra khỏi gà.

Cần phải mua gà Tây trước khi chế biến khoảng 3 ngày.

Gà tây quay

2

Hành tây xắt miếng nhỏ. Muối và hạt tiêu chà xát xung quanh gà, thậm chí cả vào trong bụng gà. Gà tây quay Gà tây quay

Cách Thực hiện:

1

Nhồi hành tây vào bụng gà. Gà tây quay

2

Trộn mayonnaise với hỗn hợp gia vị muối, tỏi, rau mùi sau đó quết hỗn hợp này lên gà rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại để trong tủ lạnh.

Quá trình ướp này sẽ làm cho mayonnaise tạo ra độ ẩm nhất định để thịt gà không bị khô khi nướng.

Gà tây quay Gà tây quay

3

Sau đó cho gà ra, loại bỏ hành và các thành phần bám vào. Cà rốt rửa thật sạch, cắt miếng rồi nhồi cơm với cà rốt vào trong bụng gà. Gà tây quay

4

Sau đó, cho gà vào bếp quay ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó giảm nhiệt xuống 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa. Gà chín, lấy ra đĩa to, có thể trang trí thêm với rau củ quả cho đẹp.

Nhiệt độ nướng là điều lưu ý đặc biệt trong quá trình quay gà.

Gà tây quay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà tây món ăn tết gà tây nhồi cơm món ăn giáng sinh

Khoai mỡ sóc thuà Šthoi cách làm cơm cuộn Ga luoc thịt nướng chua ngọt thuyền tôm kho nấm bổ dưỡng chất phụ gia giày dép bàn tiệc 10 món kem que trà i cà y bo da cu dau xao cach lam cocktail b52 đậu bắp dồn giò sống cach lam cai chip 14 thiên mứt dứa chanh leo cá ngần chiên giòn nui nơ xào cac mon an choi cách hấp bánh muffin chuối hưỡng bánh mì bọc cơm rán Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún despicable me 2010 rau củ xào sườn chống thấm salad cà chua banh tet nhan dau xanh canh mồng tơi mướp hương ga noi ham sa cơm gà xối mỡ da giòn lòng má Cach gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi bánh mì canh bắp cải thịt bò canh ca chua thit bo Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là nấu cơm lẩu chua cay mon lau nam chua cay cách nấu nghêu pha nước chanh Cach chien ca soda dưa hấu Bánh tầm banh bot loc thom ngon kẹo gừng mon bun dau mam tom bánh su kem xoài chín lưỡi lợn sốt cay gà tà y kỷ vịt kho rau củ Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn cach lam mut Tet canh thịt heo nấu nấm ốc xào rau củ cac mon an ngay mua cach nau com nhoi tom ngon canh khổ qua chanh mat ong gung tri ho Thiên thit cuon Nướng giá lạnh bánh mì kẹp kim chi ếch xào sả ớt cua chien gion bot nem thịt heo kho trứng huong dan lam banh ran ngon quẠcon moi Canh bầu nấu moi chút quà biển thìa mà à kep nhan dua thom ngon cach lam mi y món mì rau câu sầu riêng da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang