Món gà Tây quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh. Đêm Giáng Sinh cả nhà quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món gà tây quay thì thật là tuyệt.
Cách làm gà tây quay

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà tây 1 Con
  • Cơm 4 Chén
  • Hành tây 2 Củ
  • Sốt Mayonnaise 5 Muỗng canh
  • Cà rốt 3 Củ
  • Tỏi 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Ngò rí 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà tây làm sạch, bỏ nội tạng, đầu, cổ ra khỏi gà.

Cần phải mua gà Tây trước khi chế biến khoảng 3 ngày.

Gà tây quay

2

Hành tây xắt miếng nhỏ. Muối và hạt tiêu chà xát xung quanh gà, thậm chí cả vào trong bụng gà. Gà tây quay Gà tây quay

Cách Thực hiện:

1

Nhồi hành tây vào bụng gà. Gà tây quay

2

Trộn mayonnaise với hỗn hợp gia vị muối, tỏi, rau mùi sau đó quết hỗn hợp này lên gà rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại để trong tủ lạnh.

Quá trình ướp này sẽ làm cho mayonnaise tạo ra độ ẩm nhất định để thịt gà không bị khô khi nướng.

Gà tây quay Gà tây quay

3

Sau đó cho gà ra, loại bỏ hành và các thành phần bám vào. Cà rốt rửa thật sạch, cắt miếng rồi nhồi cơm với cà rốt vào trong bụng gà. Gà tây quay

4

Sau đó, cho gà vào bếp quay ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó giảm nhiệt xuống 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa. Gà chín, lấy ra đĩa to, có thể trang trí thêm với rau củ quả cho đẹp.

Nhiệt độ nướng là điều lưu ý đặc biệt trong quá trình quay gà.

Gà tây quay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà tây món ăn tết gà tây nhồi cơm món ăn giáng sinh

cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm