Trong những ngày thời tiết thay đổi, hãy tăng cường sức khỏe cho cả gia đình bằng món gà tần ngải cứu đậu đen này nhé! Một món ăn rất bổ dưỡng đây mà. Chỉ với 45 phút thực hiện cho món ăn.
Cách làm gà tần ngải cứu đậu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái (Gà ta)
  • Lá ngải cứu 200 Gr
  • Đậu đen 50 Gr
  • Nấm hương 150 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu đen rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ cho đậu nở ra hoặc ngâm qua đêm. Rau ngải cứu nhặt lá non, rửa thật sạch. Gà tần ngải cứu đậu đen Gà tần ngải cứu đậu đen

2

Đùi gà rửa thật sạch, ướp đùi gà với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho thấm gia vị. Gà tần ngải cứu đậu đen

3

Xếp ½ (một phần hai) rau ngải cứu xuống đáy nồi. Thêm đùi gà và đậu đen lên trên. Cuối cùng xếp một lớp rau ngải cứu lên trên. Cho nồi gà lên bếp, đun khoảng 3 phút cho gà ra xíu nước. Gà tần ngải cứu đậu đen

4

Đổ lượng nước vào xâm xấp. Cho nấm hương và gừng băm vào. Đun nồi gà sôi, vặn nhỏ lửa đun liu riu cho gà chín mềm khoảng 1 giờ. Khi nồi gà chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa. Gà tần ngải cứu đậu đen

5

Cho món ăn ra tô và thưởng thức. Thêm ngay vào thực đơn gia đình nhé! Gà tần ngải cứu đậu đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà tần ngải cứu gà tần đậu đen đùi gà nấu ngải cứu thịt gà nấu đỗ ngải cứu gà tần ngải cứu đỗ đen

xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò Cơm cà ri gà thơm nức trên phố tom rang thit thom tự chế xà bông chè nếp hương lá dứa sa kê tẩm bột chiên gỏi cuốn nước gạo cocktail lê hải sản hấp gừng chè khoai malaysia sà n dễ huong dan cach lam mang chua cơm chiên thịt heo xào thịt thit heo mieng cay Secret món việt ca hoi xao rau bo xoi nhận salad đậu ngự bí ngòi nhồi xúc xích rán cach lam ca ro phi sot ớt sa tế cà cá món ăn dễ làm Nau chao panna cotta tự may túi đựng đồ Cách chọn cốm non mùa thu canh chua mì ý sốt bò cach lam rau muong chẠđậu Hà Lan banh chien oc nau chuoi xanh bánh stole Bức Gan gà cach lam nuoc đao bánh flan bí lợn mam loc chung thit cha ca thi la gà sốt ngọt món ăn Việt Nam bÃ Æ bánh mì kẹp tôm xì dầu rán bánh tôm cà tím nhồi thịt n anNgày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối">Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối salad rau với tôm cach lam nem phung mướp đắng xào đậu vòng rau câu hương chanh Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố an mon ngon nam bô Món My y trái cây trộn sữa chua da nâu cá thu nướng món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây banh tao thom cá hồi chiên giòn ngon mà ngon Bánh ngọt Pháp tỏi ớt buon mousse trà xanh nem tôm thịt xoi hai mau ngon cách pha nước chấm ngon cach nau pho bo tai kiểu mới hàu chiên trứng banh tao thom ngon cá cơm hoa bí chiên xù cach lam cao quy linh lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cách làm xôi bánh bí lac nước đun sôi salad xoài heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang cách nấu phá lấu banh trang cuon Đầu năm khai lò với bánh tart trứng giò sống flan sau rieng ngon cach che bien cade co ban thoi trang mon ngon tu ca nuc mut gung kho ngon ca ro phi