Món gà tẩm ớt nướng cay này phải cay mới ngon. Nhưng bạn nào ăn cay kém thì có thể gia giảm ớt cũng được. Cùng nhau thực hiện món gà nướng cay xé lưỡi, ngon điên đảo này nhé!
Cách làm gà tẩm ớt nướng cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • Hạt tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Xạ hương 1 Muỗng canh (Thyme)

Cách Thực hiện:

1

Cho vào cối hạt tiêu và ớt bột giã chung với nhau. Giã thật nhuyễn. Cho thêm muối vào giã cùng.

Lưu ý này, nên đeo khẩu trang và để mặt xa cối giã nhé, vì hạt tiêu và ớt rất cay mà.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

2

Gừng tươi băm thật nhỏ cho vào cùng luôn, thêm 1 muỗng canh xạ hương cho thơm. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào cối cùng với tỏi, giã nát.

Cỏ xạ hương tìm mua ở các tiệm bán thảo dược, nguyên liệu khô chợ Bến Thành

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

3

Sau đó cho đường, nước mắm, mật ong và dầu chiên vào. Lấy muỗng trộn các thứ với nhau sẽ được hỗn hợp tẩm ướp gà. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

4

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho vào cối hỗn hợp tẩm gà. trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

5

Đùi gà rửa thật sạch, cắt bỏ da, lọc lấy phần thịt. Sau đó, xúc từng tẩm ướp gà cho vào thau đùi gà, dùng muỗng trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

6

Tiếp theo cho từng đùi gà lên vỉ và nướng gà xem đều 2 mặt là gà chín.

Nướng gà bạn nướng bằng than hoa thì sẽ ngon hơn nướng lò nhé!

Gà tẩm ớt nướng cay

7

Gà chín bày ra đĩa trang trí thêm miếng chanh, rau mùi hay tùy ý thích nhé! Gà tẩm ớt nướng cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà nướng cay gà nướng thịt gà nướng cay gà tẩm ớt nướng thịt gà tẩm ớt nướng cay

Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp double tokoyaki nướng banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm