Món gà tẩm ớt nướng cay này phải cay mới ngon. Nhưng bạn nào ăn cay kém thì có thể gia giảm ớt cũng được. Cùng nhau thực hiện món gà nướng cay xé lưỡi, ngon điên đảo này nhé!
Cách làm gà tẩm ớt nướng cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • Hạt tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Xạ hương 1 Muỗng canh (Thyme)

Cách Thực hiện:

1

Cho vào cối hạt tiêu và ớt bột giã chung với nhau. Giã thật nhuyễn. Cho thêm muối vào giã cùng.

Lưu ý này, nên đeo khẩu trang và để mặt xa cối giã nhé, vì hạt tiêu và ớt rất cay mà.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

2

Gừng tươi băm thật nhỏ cho vào cùng luôn, thêm 1 muỗng canh xạ hương cho thơm. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào cối cùng với tỏi, giã nát.

Cỏ xạ hương tìm mua ở các tiệm bán thảo dược, nguyên liệu khô chợ Bến Thành

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

3

Sau đó cho đường, nước mắm, mật ong và dầu chiên vào. Lấy muỗng trộn các thứ với nhau sẽ được hỗn hợp tẩm ướp gà. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

4

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho vào cối hỗn hợp tẩm gà. trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

5

Đùi gà rửa thật sạch, cắt bỏ da, lọc lấy phần thịt. Sau đó, xúc từng tẩm ướp gà cho vào thau đùi gà, dùng muỗng trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

6

Tiếp theo cho từng đùi gà lên vỉ và nướng gà xem đều 2 mặt là gà chín.

Nướng gà bạn nướng bằng than hoa thì sẽ ngon hơn nướng lò nhé!

Gà tẩm ớt nướng cay

7

Gà chín bày ra đĩa trang trí thêm miếng chanh, rau mùi hay tùy ý thích nhé! Gà tẩm ớt nướng cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà nướng cay gà nướng thịt gà nướng cay gà tẩm ớt nướng thịt gà tẩm ớt nướng cay

thịt xào măng tôm cach lam xoi cua chien gion an cach lam bi cuon Mẹo hay cho người sợ món cá lady finger ngon khoan vien chien ngon Khế Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi Tôm kho thịt chai bia cách kho cá với mía đậu hủ sốt nhãn nấu chè xoi boc xuc xich nuoc ep dua luoi sua sup miso thom ngon bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge xào cải bó xôi vuông nước ép chanh leo nem trái cây rán bò xào khóm chè kho đậu xanh chất liệu đất sét Canh ga rim khoai nướng kiểu âu sÃƒÆ nướng gà với thơm sinh to bac ha ngon cà ba sa kho Cắt hấp trứng oc buou hap me ngon Cún Khang Canh mọc nấu măng tươiy chè cốm nấu khoai trà sữa thạch phô mai trân châu Võ cach lam thit ngam thịt vịt xào củ cải cà rốt xào đậu que cách làm gỏi măng tươi goi buoi ha noi làm cá ngừ kho khóm cach lam muc nhoi cách nâu cháo lươn da heo gỏi bò trộn xoài bánh nướng hình cá thit boc trung cut sot ca xien nuong chay lam nuoc cham chao cách làm cupcake Đậu Hủ pha nuoc mam gung xào rau muống chay CÃƒÆ CH thit bo ham hat sen cơm hạt sen cảm tempura khoai lang cơm nắm chiên mặn mướp nấu nấm hương phà la cam canh thập cẩm bò viên Mùa thu Cua biển húng lót nồi cach che bien ca moi Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự nội thất cơm cháy Nộm dưa chuột mì xào xì dầu goi ca hoi ngon tôm sú nhúng mù tạt sườn nấu thân atiso sinh tố rau bắp cải công thức bánh bà lai lam goi buoi ngay Tet súp đuôi bò homemade chè bột báng nấu dừa cach lam heo quay ngon bí đỏ bọc trứng chiên mực nướng món tráng miệng dễ làm trÃƒÆ xanh CAnh ga chien gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon