Món gà tẩm ớt nướng cay này phải cay mới ngon. Nhưng bạn nào ăn cay kém thì có thể gia giảm ớt cũng được. Cùng nhau thực hiện món gà nướng cay xé lưỡi, ngon điên đảo này nhé!
Cách làm gà tẩm ớt nướng cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành lá 2 Cây
  • Hạt tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Tép
  • Gừng 1 Miếng
  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Xạ hương 1 Muỗng canh (Thyme)

Cách Thực hiện:

1

Cho vào cối hạt tiêu và ớt bột giã chung với nhau. Giã thật nhuyễn. Cho thêm muối vào giã cùng.

Lưu ý này, nên đeo khẩu trang và để mặt xa cối giã nhé, vì hạt tiêu và ớt rất cay mà.

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

2

Gừng tươi băm thật nhỏ cho vào cùng luôn, thêm 1 muỗng canh xạ hương cho thơm. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào cối cùng với tỏi, giã nát.

Cỏ xạ hương tìm mua ở các tiệm bán thảo dược, nguyên liệu khô chợ Bến Thành

Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

3

Sau đó cho đường, nước mắm, mật ong và dầu chiên vào. Lấy muỗng trộn các thứ với nhau sẽ được hỗn hợp tẩm ướp gà. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

4

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho vào cối hỗn hợp tẩm gà. trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

5

Đùi gà rửa thật sạch, cắt bỏ da, lọc lấy phần thịt. Sau đó, xúc từng tẩm ướp gà cho vào thau đùi gà, dùng muỗng trộn thật đều. Gà tẩm ớt nướng cay Gà tẩm ớt nướng cay

6

Tiếp theo cho từng đùi gà lên vỉ và nướng gà xem đều 2 mặt là gà chín.

Nướng gà bạn nướng bằng than hoa thì sẽ ngon hơn nướng lò nhé!

Gà tẩm ớt nướng cay

7

Gà chín bày ra đĩa trang trí thêm miếng chanh, rau mùi hay tùy ý thích nhé! Gà tẩm ớt nướng cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà nướng cay gà nướng thịt gà nướng cay gà tẩm ớt nướng thịt gà tẩm ớt nướng cay

lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi