Có nhiều công thức cho món gà sốt vang, và đây là công thức tối giản của mình. Không quá phức tạp để có một món ăn ngon cho gia đình.
Cách làm gà sốt vang

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 Con
  • Khoai tây 10 Củ
  • Cà chua 3 Trái
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Rượu vang 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn. Gà sốt vang Gà sốt vang

2

Ướp gà với tỏi băm,hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) lượng rượu vang. Để khoảng 1 giờ cho thấm. Gà sốt vang

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thả khoai tây vào chiên cho hơi vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp cho cho gà vào chảo, xào săn. Gà sốt vang

2

Dùng một cái chảo sâu lòng khác, phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào xào, cho thêm ít nước lọc, 2 muỗng canh sốt cà chua vào cùng. Gà sốt vang

3

Sau đó cho tiếp sốt cà chua rồi kế đến là phần gà bên trên. Gà sốt vang

4

Gà chín, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu lửa liêu riu đến khi khoai mềm và nước sền sệt thì nếm nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho ½ (một phần hai) chỗ rượu vang còn lại vào, đảo nhanh tay và tắt lửa. Gà sốt vang

5

Món này dùng với cơm hay bánh mì đều ngon, có thể chấm muối tiêu chanh. Gà sốt vang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt gà sốt rượu vang gà nấu rau củ sốt thịt gà sốt rượu vang công thức gà sốt rượu vang

tran chau Mách banh dau banh it tom thit banh nương bánh plan bằng lò vi sóng cán lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây < nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc cach nâu cơm tâm làm bún thịt nướng gỏi bưởi thịt gà bun cá lóc CÃƒÆ ngu kho cay canh bí xanh tôm hấp nước dừa rau củ xào chay mận bắc 越南调料酒做香肠 day nau ăn ngon nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam mưt dưa chanh leo Món an cho ba bau Thịt lon thì là đi chan Bê mieng ghẹ rang me CUA Muối ớt Cách ướp thịt cá thơm ngon lam pate gan the nao bot loc xao nam nấu canh thịt bò hải sản hấp mướp xanh cách muối cà ghém Đậu nhồi thịt sốt cà chua nước dừa nÃƒÆ Hết bà p sua chua trai cay ngon Ruy cơm niêu salad gà thit bo bit tet nấm xào bắp cải khoai lang chiên giòn cach lam rau cau cot dua