Có nhiều công thức cho món gà sốt vang, và đây là công thức tối giản của mình. Không quá phức tạp để có một món ăn ngon cho gia đình.
Cách làm gà sốt vang

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 Con
  • Khoai tây 10 Củ
  • Cà chua 3 Trái
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Rượu vang 30 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khoai làm đôi. Cà chua băm nhuyễn. Gà sốt vang Gà sốt vang

2

Ướp gà với tỏi băm,hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) lượng rượu vang. Để khoảng 1 giờ cho thấm. Gà sốt vang

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thả khoai tây vào chiên cho hơi vàng, vớt ra để ráo dầu. Tiếp cho cho gà vào chảo, xào săn. Gà sốt vang

2

Dùng một cái chảo sâu lòng khác, phi thơm tỏi băm rồi trút cà chua vào xào, cho thêm ít nước lọc, 2 muỗng canh sốt cà chua vào cùng. Gà sốt vang

3

Sau đó cho tiếp sốt cà chua rồi kế đến là phần gà bên trên. Gà sốt vang

4

Gà chín, tiếp tục cho khoai tây vào, nấu lửa liêu riu đến khi khoai mềm và nước sền sệt thì nếm nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, cho ½ (một phần hai) chỗ rượu vang còn lại vào, đảo nhanh tay và tắt lửa. Gà sốt vang

5

Món này dùng với cơm hay bánh mì đều ngon, có thể chấm muối tiêu chanh. Gà sốt vang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt gà sốt rượu vang gà nấu rau củ sốt thịt gà sốt rượu vang công thức gà sốt rượu vang

mascarpone nha khoa dê Trẻ em và điều cấm kỵ the sÆ u Bia nuoc sam ngon cách làm gà kho cay Dạo bi dao 7 Tin Cách làm hủ tiếu xào chay canh ngon ca hap trung Đổi gió với nho nhúng chocolate com ca hap nam mam ruoc bo ham c º tom nuong thom ngon Đào cupcake dem ngân cach lam banh Paris brest cach lam bun rieu lọc cach lam oc da nau rau nha cách làm thịt gà viên cach nau banh da ca ro qua thịt xào mắm ruốc thịt nấm kho tàu long lon bau com chieu xu cá trê chiên kiệu che dau Bò né mã³n tôm nướng lá chuối cach lam chan ga ngam Bi do banh bao ngon gà goi bánh crepe Để bò viên kem tiramisu ngon cha oc hap mon ngon Món giò Món cai bo xoi xao sot dau hu Ngao xao nước mía hoa quả GA xoi nep than dau xanh Tuyệt chế độ ăn uống da banh my hat oc cho vit tiềm đậu phụ nhồi rau dâu phu mГѓВ COM VÃƒÆ kem bo cách trang trí đĩa bưởi goi cuon ngon cai dau phong da ca am thuc cầu bún nước dừa op Dau xanh qua chuoi banh chanh ngon Nấu chay sử quán ốc gánh Đà Lạt bắp cải trộn Cầu kỳ như chả giò gà cai cuon nam ngon banh tart tao Món ngon cá dìa mi goi cha ca thac lac ngon Đã quận thanh xuân nău canh rong biển thịt bằm giã Phố cổ Hà Nội viet quat nuoc cốt dừa món ăn may mắn sức khỏe làm đêm ăn vặt Mùi banh MI tim heo xao ot da lat De kim sa lam banh bong lan chanh day Cây thông Noel từ cơm kem que trà i cà y Đông Hà Nội và nỗi nhớ ngô đêm cơm kem trái nho súp Dưa Củ kiểu ca tra