Gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn và đưa cơm.
Cách làm gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 450 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 120 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 60 ml
  • đường cát trắng 180 Gr
  • Giấm 120 ml
  • Tương cà 60 ml
  • Nước tương 15 ml
  • Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê (Rang)

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều và để ướp khoảng 15 phút. Gà sốt chua ngọt

2

Tiếp theo, cho 120 gram bột bắp và trộn thật đều để gà được áo khắp bởi bột. Gà sốt chua ngọt

3

Pha nước sốt chua ngọt: 180 gram đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Gà sốt chua ngọt

4

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra. Gà sốt chua ngọt

5

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu chiên mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà. Gà sốt chua ngọt

6

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần. Gà sốt chua ngọt

7

Cuối cùng, chuẩn bị sẵn một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách. Gà sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt phi lê gà sốt sốt thịt gà chua ngọt sốt thịt gà phi lê công thức gà sốt chua ngọt

bánh rán mini Lau hai san xui xào bò món cach lam dua rau muong bò sôt tiêu đen tom rim ngon xuong cách luộc chân giò ngon Đón dưa gang bánh trà xanh banh bao hap List Chả cách làm bánh canh trộn thịt bò bánh hương chanh tôm sốt tom cang nuong sot hollandaise cÃƒÆ kho đầu cá hồi Lý ngo chien gion cơm rang trứng banh flan dua gà rang bánh rau củ chiên mặn miến nấu lòng mề bữa chính tôm rán sốt kiwi Khoai mo chien sup thit bo rau cu ngon snack khoai tây canh cai kho cat kèo ca tre kho Món chien kem chuối đậu phộng Canh chua ca locng giấy bạc thực menu không gian chật hẹp nem gà sinh to xanh com chay thit bo bún sườn non Muc Tra vai ngon chất liệu gỗ Xao ca timref="/index.php?q=mon ga kho cu sen">mon ga kho cu sen khoai tây bọc xúc xích chiên giòn XГґi bánh pancake chuối chuối công thức phở xào May vÃ Æ cuối tuần Cach nau bun rieu cua cháo cật heo chao cu sen salad thom ngon nuoc mam cha gio chay nam dong co thịt cá xông khói bánh chocolate oreo chè đỗ khoai môn canh chua lợn mut chuoi xanh canh riêu cá chép che tran chau khoai so Cach nau che buoi muc chien gion vi tra xanh món ngon với bơ Mon xao ngon Riềng vòng canh mang tuoi cach lam dau phong da ca nuoc cot dua banh tiêu dau lung kem tươi quế mướp hương xào cach lam thit kho dua ngon cam gà hấp dưa cải ngũ bánh oreo xe ô tô Canh chua ca loc chanh muối tự làm chả quế chế biến món ăn cha gio chien mon au Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải cách làm nếp cẩm sữa chua sua tuoi chả da me ga sot cay nuoc tuong măng làm bánh bao nhân thịt món ăn Việt Nam GiÃƒÆ Bot mi công thức bún giò heo duoi Măm tôm chua MON CHAY lac thuc don mon ngon cach nau che bo bo tom sot mayonaise thịt xông khói cuộn khoai xào bò với sả ớt cách làm xôi xúc xích tẩm bột chiên thich vi công thức chè mít sữa dừa 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng mi ca loc bò xào thơm món xào Nga Nguyễn hàu sống Cà thu canh cá nấu thì là canh trứng hàn quốc ếch đồng xóc tỏi Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi rau câu thơm