Gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn và đưa cơm.
Cách làm gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 450 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 120 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 60 ml
  • đường cát trắng 180 Gr
  • Giấm 120 ml
  • Tương cà 60 ml
  • Nước tương 15 ml
  • Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê (Rang)

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều và để ướp khoảng 15 phút. Gà sốt chua ngọt

2

Tiếp theo, cho 120 gram bột bắp và trộn thật đều để gà được áo khắp bởi bột. Gà sốt chua ngọt

3

Pha nước sốt chua ngọt: 180 gram đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Gà sốt chua ngọt

4

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra. Gà sốt chua ngọt

5

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu chiên mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà. Gà sốt chua ngọt

6

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần. Gà sốt chua ngọt

7

Cuối cùng, chuẩn bị sẵn một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách. Gà sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt phi lê gà sốt sốt thịt gà chua ngọt sốt thịt gà phi lê công thức gà sốt chua ngọt

bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung