Gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn và đưa cơm.
Cách làm gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 450 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 120 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • dầu chiên 60 ml
  • đường cát trắng 180 Gr
  • Giấm 120 ml
  • Tương cà 60 ml
  • Nước tương 15 ml
  • Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê (Rang)

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều và để ướp khoảng 15 phút. Gà sốt chua ngọt

2

Tiếp theo, cho 120 gram bột bắp và trộn thật đều để gà được áo khắp bởi bột. Gà sốt chua ngọt

3

Pha nước sốt chua ngọt: 180 gram đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Gà sốt chua ngọt

4

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra. Gà sốt chua ngọt

5

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu chiên mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà. Gà sốt chua ngọt

6

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần. Gà sốt chua ngọt

7

Cuối cùng, chuẩn bị sẵn một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách. Gà sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt phi lê gà sốt sốt thịt gà chua ngọt sốt thịt gà phi lê công thức gà sốt chua ngọt

pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm chim cut kho gung ngon cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn