Bát cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, vị ngọt mềm từ thịt gà thêm vị cay nồng từ hành, gừng và tiêu ăn trong những ngày Tết se lạnh thì quá tuyệt.
Cách làm gà sốt chanh tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Kg
  • Chanh 2 Trái (Vàng)
  • Hành tây 2 Củ
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nguyệt quế 3
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Mù tạt 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 3 Muỗng cà phê
  • Nước dùng gà 5 ml
chuẩn bị sẵn

1

Lọc bỏ phần mỡ gà sau đó dùng khăn giấy thấm khô thịt. Hành Tây bóc vỏ khô, cắt nhỏ. Gà sốt chanh tỏi Gà sốt chanh tỏi

2

Trộn nước cốt chanh, ½ (một phần hai) số hành tây băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, nước dùng gà. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị vào thịt gà rồi ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc để qua đêm càng tốt. Cắt thêm vài lát chanh ướp cùng. Gà sốt chanh tỏi Gà sốt chanh tỏi

Cách Thực hiện:

1

Khi thịt gà ướp xong, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên vào một chảo. Cho gà vào chảo, chiên sơ qua mỗi bên mặt thịt từ 3-5 phút hoặc cho đến khi thịt gà vàng, để thịt sang một bên. Gà sốt chanh tỏi

2

Làm nóng lại chảo, cho hành tây, nguyệt quế, mù tạt và nước gia vị ướp thịt gà còn sót lại nấu nóng trong 5 phút. Gà sốt chanh tỏi

3

Thêm ½ (một phần hai) chén nước và nấu trong 4-5 phút. Điều chỉnh gia vị, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sau đó, bỏ lá nguyệt quế ra ngoài. Gà sốt chanh tỏi

4

Đặt nồi thịt vào lò, nướng mỗi bên 18-20 phút, cho đến khi gà chín hoàn toàn. Gà sốt chanh tỏi

5

Cho gà lên khay, rưới nước sốt chanh, mù tạt lên trên. Trang trí với vài lát chanh rồi thưởng thức nhé! Gà sốt chanh tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt chanh thịt gà sốt thịt gà sốt chanh tỏi gà sốt tỏi chanh đùi gà sốt chanh tỏi

salad đậu cove Đui cupcakes banh nhẠn Các món ăn ngon ở Đà Lạt cach nau che bo bo cha cha thạch dâu tao Nhậu banh quy bo dau phong socola rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach lam banh quy Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa cúng dạ dày hầm nau an nhanh gan xào ngũ vị ba bau ca nuong bé yêu cà ri gà làm cơm chiên cari tôm cha nem Món ngon mùa hè ăn ếch sống chẻm mon an Han Quoc làm bánh kim chi như thế nào chiffon la dua ngon cuộc thi món ngon nhà mình Mon cach nau canh chua ngay ram tỉa lÃƒÆ cua cach lam mut dua banh bao bi do chấn chuà cach lam banh trung thu An vat mon an vat Phủ May và hấp chẠda heo Món nước Gà kho chà lam cach lam bun ngan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm món ăn từ thịt bò cong thuc lam sua gao Bột gạo cach lam dua gop ngon xào rau muống úc sốt đậu vani hạt dẻ du du xanh Phô mai đậu ván thÃi Bánh chay phơ ca gợi món ăn Việt cật heo xào mướp hương valentine 2016 Món ngon với thịt xà bần thit khi trung cut ngon mỳ ý xốt kem chay thập cẩm sà Ånd-color: #DB7255" href="/index.php?q=cha lua tai nha">cha lua tai nha thanh long trộn ớt chuông cÐ Ñ Ð mon che dau trang cua chien gion banh chung gà chien lẩu ếch sô cô la bò xốt vang goi cuon Đi chà ŠHoÃƒÆ cách muối kim chi rằm tháng Giêng muc xao sot chua ngot ngon chè rong biển đậu xanh trung ga nâu ân ngon Sài Gòn ăn vặt liên hoàn mua man 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon goi bo ngu sac vẽ tranh cát nom ga bap cai Nước xoài trộn kem tẩm dừa Chao luon nuong banh quy oc heo món chay Thạch cách làm bánh chocolate trá lam pate lam pudding tây nam bộ cách làm bánh mì bơ Thí bánh mì noel giai khat ngay he giãn mon ngot nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó món ăn dặm cho bé