Bát cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, vị ngọt mềm từ thịt gà thêm vị cay nồng từ hành, gừng và tiêu ăn trong những ngày Tết se lạnh thì quá tuyệt.
Cách làm gà sốt chanh tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Kg
  • Chanh 2 Trái (Vàng)
  • Hành tây 2 Củ
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nguyệt quế 3
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Mù tạt 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 3 Muỗng cà phê
  • Nước dùng gà 5 ml
chuẩn bị sẵn

1

Lọc bỏ phần mỡ gà sau đó dùng khăn giấy thấm khô thịt. Hành Tây bóc vỏ khô, cắt nhỏ. Gà sốt chanh tỏi Gà sốt chanh tỏi

2

Trộn nước cốt chanh, ½ (một phần hai) số hành tây băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, tỏi băm, nước dùng gà. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị vào thịt gà rồi ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc để qua đêm càng tốt. Cắt thêm vài lát chanh ướp cùng. Gà sốt chanh tỏi Gà sốt chanh tỏi

Cách Thực hiện:

1

Khi thịt gà ướp xong, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên vào một chảo. Cho gà vào chảo, chiên sơ qua mỗi bên mặt thịt từ 3-5 phút hoặc cho đến khi thịt gà vàng, để thịt sang một bên. Gà sốt chanh tỏi

2

Làm nóng lại chảo, cho hành tây, nguyệt quế, mù tạt và nước gia vị ướp thịt gà còn sót lại nấu nóng trong 5 phút. Gà sốt chanh tỏi

3

Thêm ½ (một phần hai) chén nước và nấu trong 4-5 phút. Điều chỉnh gia vị, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Sau đó, bỏ lá nguyệt quế ra ngoài. Gà sốt chanh tỏi

4

Đặt nồi thịt vào lò, nướng mỗi bên 18-20 phút, cho đến khi gà chín hoàn toàn. Gà sốt chanh tỏi

5

Cho gà lên khay, rưới nước sốt chanh, mù tạt lên trên. Trang trí với vài lát chanh rồi thưởng thức nhé! Gà sốt chanh tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà sốt chanh thịt gà sốt thịt gà sốt chanh tỏi gà sốt tỏi chanh đùi gà sốt chanh tỏi

com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so Thay vì làm sữa đậu nành thông thường ragu bò spaghetti sum Cách làm thịt bò TRUNG sung sup cac mon an quay chien gion bò hầm áp chảo canh bầu nấu cút lộn