Để làm phong phú thêm thực đơn cho bữa tối gia đình, bạn hãy thử chế biến món gà ram gừng này xem sao nhé! Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị. Thêm chút cay cay, thơm thơm của gừng vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 600 Gr

• Gừng 1 Củ

• Ớt 2 Trái

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ cả 2 cho ra đĩa.

2

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) gừng, ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh dầu chiên vào, đảo đều cho đường chuyển qua màu vàng. Cho gừng còn lại vào.

2

Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt chín, gà săn lại. Đổ ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa.

3

tắt lửa, múc thịt ra đĩa. Nhanh tay dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)