Gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ăn vào sần sật. Thịt gà hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của nấm hương và màu sắc của cà rốt rất hấp dẫn, món ăn lại giản đơn và dễ làm rất phù hợp với bữa ăn gia đình.
Cách làm gà om nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 750 Gr
  • Nấm mèo 40 Gr (Khô)
  • Gừng 30 Gr (Non)
  • Rượu trắng 200 ml
  • Dầu mè 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, làm sạch rồi thái sợi. Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi. Thịt gà rửa thật sạch, cắt thánh miếng vừa ăn. Gà om nấm

2

Đặt chảo lên bếp đun cùng 3 muỗng canh dầu mè, sau đó cho gừng thái sợi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt gà đã chặt khúc vừa ăn cùng mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái sợi vào đảo đều. Gà om nấm Gà om nấm

3

Khi thịt gà chuyển màu trắng vàng thì cho 1 muỗng cà phê muối, 100ml rượu nếp cùng 350ml nước vào, cho lửa nhỏ và đun trong khoảng 20-25 phút.

Lượng muối các bạn có thể tăng giảm tùy khẩu vị nhé!

Gà om nấm

4

Cuối cùng rót 100ml rượu nếp còn lại vào nồi, đun thêm 1 phút nữa là món ăn đã hoàn thành! Gà om nấm

5

Cho thịt gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé! Món ăn này cực hấp dẫn, thịt gà thấm đều hương vị của gừng càng giúp món ăn thêm nổi bật. Gà om nấm Gà om nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà om thịt gà om gà om mộc nhĩ gà om nấm mèo gà om kiểu mới

banh gato ngon Canh Xuong Vòng cổ trứng gà muối ca hoi xong khoi làm bánh bao chay nước ép bưởi thit ga nau chao nước ép trái cây khoai tay pho mai dut lo com chien cai xanh Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm mề gà xào đậu đũa miền bắc trứng gà ngâm pha mắm tôm sup ngon cách làm bánh nếp bun tuoi xao nghe Nước chấm ốc đậu hũ rán bo uc nuong thom ngon bánh bông lan mềm đồ uống mát chuối bọc nếp nướng nuoc ep chanh leo cách làm kem chanh leo cach lam ca ri bo kieu nhat lam bi cuon chay bún bò sốt vang phà cà nau chao trai cho be chè nhãn nhục anh đào Tém cốc tom rim thit ba chi ăn kem canh rong bien Thịt ba chỉ khìa công thức khoai lang nướng đồ uống giải khát mùa hè bánh mì nhân mặn Canh khổ qua nhồi thịt sườn non kho thực đơn dinh dưỡng trà sữa thái kem trÃƒÆ đánh trứng bah mi Cách làm gà hấp mut ca chua bi Điểm đến da dieu cuon pho mai khoai lang sấy khô Sườn nướng lam Lemon curd cho cheesecake phô củ sen nhồi thịt lau cha ca cao bang oc hut luon nuong ngu vi Che đau xanh che hat de mon thit xao mam ruoc Kiểm chay vị ngọt ngày rằm nuoc mia lau duong phen ngon banh lemon melting momen chien cha gio gà hấp mắm Thời trang trẻ 5 món bánh bông lan măm là ghiền chà m nước ép trái cây mật ong cá chép riêu cá chép rau thì là thit heo ngam gỏi nha đam sÃƒÆ sườn cốt lết chiên giòn làm mắm ruốc chưng thịt lam chan ga phung chao chao goi ga sấu dầm món ngon từ ếch Khung anh Dung qua đu đu chè lê banh nuong nhan bach tuoc sua gao dua matcha trung bao thit nam thom meo vat nha bep soup tam sắc ngon Ga quay mon ăn lạ Ăn Chơi mì spaghetti trộn ngô muỗng hoành thánh cuộn tôm salad tôm dưa leo ấn tượng bông cải xào thịt bò trung bao thit nam nước mắm Nam Ngư cách nấu canh rau sam dạ dày heo ca chép cháo vịt bắp cải rau câu dẻo viên bi cha trung ngu sac gio song boc trung cut nấu cà ri ếch sushi chien ngon trà khoai Món Chiên nuong Pina Colada Muffins cách làm sườn kho món ăn bổ dưỡng ca boc nep tac dung cua detox thịt cuộn phô mai