Đổi món cho cả nhà bằng món gà om bí đỏ là lạ mà cực kì ngon miệng này nhé. Thịt gà đậm đà quyện trong những miếng bí đỏ bở ngọt, hấp dẫn cực kì.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 10 Cái

• Bí đỏ 300 Gr

• Khoai tây 300 Gr

• Gừng 1 Miếng

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Rượu trắng 2 Muỗng canh

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Muối 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây và bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vuông.

2

Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lát.

3

Cánh gà rửa thật sạch rồi cắt làm đôi.

4

Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu chiên. Cho gừng cắt lát vào xào thơm rồi cho cánh gà vào xào, nêm 1 muỗng cà phê muối.

5

Xào gà khoảng 3 phút thì cho khoai tây vào. Nêm 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu trắng. Nấu nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

6

Cho bí đỏ vào, nêm 1 muỗng cà phê muối. Nấu thêm khoảng 8-10 phút cho bí đỏ mềm. Nấu đến khi nước cạn bớt, khoai tây và bí chín mềm là được.

8

Cho gà om bí đỏ ra tô. Ăn với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)