Gà nướng vị chanh mang lại chút chua chua từ chanh, béo thơm từ gà và thêm ít mật ong bên ngoài giúp miếng gà trở nên rất bắt mắt! Bạn cũng có thể trổ tài món ăn này trong bữa picnic dành cho gia đình vào cuối tuần.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Chanh ¹/₂ Trái

• Hành lá 100 Gr

• Gừng ¹/₂ Củ

• Mật ong 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Rượu trắng 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà mua về rửa thật sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên cánh gà. Sau đó, rửa lại cánh gà với nước có pha 1 muỗng cà phê muối.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn, mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho cánh gà vào tô lớn, vắt nước cốt chanh vào, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, cho hành lá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào, để khoảng 10 phút.

3

Quết 1 muỗng canh mật ong lên cánh gà, cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 230 độ C.

Nếu không có lò nướng điện, bạn có thể dùng lò nướng bình thường.

4

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng! Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị của gừng, chua chua của chanh rất hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)