Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có lò nướng điện, bạn có thể dùng lò nướng bình thường.
chuẩn bị sẵn
Cánh gà mua về rửa thật sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên cánh gà. Sau đó, rửa lại cánh gà với nước có pha 1 muỗng cà phê muối.
Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn, mỏng.
Đầu tiên, cho cánh gà vào tô lớn, vắt nước cốt chanh vào, trộn thật đều.
Tiếp theo, cho hành lá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào, để khoảng 10 phút.
Quết 1 muỗng canh mật ong lên cánh gà, cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 230 độ C.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng! Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị của gừng, chua chua của chanh rất hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)