Những xiên gà nướng bắt mắt kết hợp với món nước sốt sữa chua sẽ khiến bạn mê ngay cho mà xem. Làm món ăn gia đình hoặc món cho bữa tiệc nho nhỏ cuối tuần cũng được nhé!
Cách làm gà nướng sốt sữa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
  • Dầu ôliu 20 ml
  • Hành tây 1 Củ (Tím)
  • Ớt chuông 2 Trái (Vàng)
  • Cà chua bi 20 Trái
  • Sữa chua 1
  • Mè trắng 20 Gr (Rang)
  • Nước cốt chanh 20 ml
  • Tỏi 2 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Bột thì là 1 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh 1 Lát
  • Bột mùi (bột ngò) 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Bột quế 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đầu tiên, trộn thật đều các gia vị để ướp gà: 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê bột mùi, 1 muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê.

Nếu thích ăn cay hơn, thì có thể cho thêm ớt bột vào nhé!

Gà nướng sốt sữa chua

2

Thịt ứ gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với 5 ml dầu ôliu. Sau đó, bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Gà nướng sốt sữa chua

3

băm thật nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. Cắt hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi thành những miếng vừa ăn. Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua

Cách Thực hiện:

1

Để làm sốt Tahini: cho 30 gram hạt mè trắng đã rang vàng cùng với 10ml dầu ôliu vào xay đều cho đến khi nhuyễn. Gà nướng sốt sữa chua

2

Trộn 1 hũ sữa chua, sốt Tahini, tỏi băm thật nhỏ, vỏ chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Gà nướng sốt sữa chua

3

Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự tùy thích. Quết một lớp mỏng dầu ôliu lên trên các xiên thịt. Gà nướng sốt sữa chua

4

Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10 phút cho đến khi thấy chín vàng đều là được.

Lưu ý thường xuyên lật mặt xiên thịt để tránh bị cháy nhé!

Gà nướng sốt sữa chua

5

Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé! Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu gà nướng gà xiên nướng thịt gà sốt sữa chua gà nướng sốt gà xiên que nướng

cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy tut">Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài mứt gừng #6FEC60" href="/index.php?q= thơm mực tươi xào dứa"> thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu tiet phi lê cá lóc sốt cam sinh tố nước cốt dừa xoài cóc trộn muối tôm ga chien xu canh mam ruoc xao thit ngon sa lát ớt chuông Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung salad súp lơ h a Món ăn cho bé salad đậu hà lan rau cau la dua quẠnước táo quế tra vi hoa qua dòng hu mứt dừa h i pha nước chanh muối ớt cách làm bim bim chuối súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt trai cay cach lam tom rang man ngot bắp xào tép hành sườn mon an vat ngon mon ngon tu vai pho mai Keo Chuoi nau canh mang chua pho HA noi trang Bánh cóng dau phu thom ngon pizza thịt trứng hoa quẠnem lá lốt nghệ an dê hầm ngũ vị hương p mon xao ngon phồng tôm nem nướng chua ngọt pasta xào bò nấu súp măng tây lam banh trung thu chien ngon banh mochi nấu chè bí đỏ đậu phụ nhồi thịt nộm sứa b㪠may vá nấu cháo vịt tại nhà CÁch làm đậu bắp ruou nấu mứt thanh long hoc