Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gà làm sạch, để ráo nước, dùng mũi dao nhọn khứa nhẹ lên phần thân cho dễ thấm gia vị.
Cho ớt, muối hột, tiêu, gia vị trộn thật đều.
Thoa đều hỗn hợp trên lên mình gà, để 30 phút cho thấm gia vị.
Cho gà vào khay cùng với tỏi, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút khi thấy da gà vàng đều.
Lấy gà ra đĩa, chặt nhỏ, ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)