Vị béo ngậy, đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 800 Gr

• Lá chanh 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tỏi băm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 thìa.

2

Gà bỏ da, xương, thái vừa ăn. Ướp gà với hạt tiêu, muối, đường, bột ngột, dầu vừng, nước tỏi, mật ong, màu hạt điều đỏ. Để thấm gia vị trong 30 phút.

3

Sau đó, đặt miếng thịt gà nạc lên miếng lá chanh. Dùng que nhọn ghim chặt.

4

Đem nướng lửa than nhiệt độ trung bình, lật đều tay. Đến khi thịt chín vàng, thơm thì lấy ra xếp lên đĩa, trang trí bằng rau mùi.

5

Món ăn chấm với muối tiêu chanh sẽ quá ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)