Thay vì luộc hay rang quen thuộc bạn hãy thử biến tấu cách làm khác để có món gà nấu nấm hấp dẫn đãi cả nhà. Món gà nấu nấm đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon. Thịt gà thơm lừng mềm ngọt sẽ khiến tất cả thành viên nhà bạn đều hài lòng.
Cách làm gà nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Bơ lạt 3 Muỗng canh
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • Nước dùng gà 120 ml

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, ướp gà với muối và tiêu, xì dầu. Nấm mỡ rửa thật sạch, ngâm nước muối, xả ráo. Cắt làm đôi hoặc làm 4. Gà nấu nấm Gà nấu nấm

2

Dùng một chảo lớn, cho dầu chiên và 1 muỗng canh bơ lạt vào đun lửa lớn, cho gà vào chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa để riêng. Gà nấu nấm

3

Vẫn sử dụng chảo đã chiên gà, bớt lửa xuống, cho 2 muỗng canh bơ nhạt còn lại vào nấu nóng, cho nấm vào xào mềm. Gà nấu nấm

4

Cho gà trở lại chảo, thêm 120 ml nước dùng gà vào đun, nếm nêm lần nữa.

Bạn có thể thay nước lọc bằng 60ml nước dùng gà và 60 ml rượu trắng.

Gà nấu nấm

5

Chờ đến khi nước rút xuống còn phân nửa thì tắt lửa. Gà nấu nấm

6

Múc gà nấu nấm ra đĩa, trang trí ngò rí lên trên mặt, dùng với cơm trắng. Gà nấu nấm Gà nấu nấm Gà nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho gà gà nấu nấm mỡ thịt gà hầm nấm nấu thịt gà với nấm gà kho nấm

cách gói bánh chưng Cún Khang Thịt gà sốt cam ngon đậm Ăn sao cho khỏe trong những ngày nắng Bùn bo công thức trứng chiên phô mai nấm Ca rô kho đào cach lam nuoc thanh tra dong rau câu đậu hũ canh măng nấu cá trê du banh cupcake chanh họp am thuc Đê rau ma rang tỏi com món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu thịt vit chiên đậu hũ Hau món nhậu đãi bắp rán 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ lâu pháp Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn cach lam banh trung thu bánh bí RÃƒÆ Món tái lam banh gio chay Goi du du long heo cach nau cac mon Cách làm thịt nướng cach nau xoi Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam co lam trai cay dam siro món ngon Quảng Trị pho mát ricotta mì tôm bọc khoai tây cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bé yêu Nấu ăn Làm bánh mì May vá thận cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho thịt ba chỉ trứng cút món nướng món bánh mì cây gà xào chua ngọt kho cá thu đôi cach lam pho mai que ngon ớt mùa sen cach nau cơm rượu xoi la cam dau hu nhoi thit sot ca chua mon trang mieng Lào cá kho tộ huong dan lam com rang kim chi mon an trua măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly bánh khoai tây chiên cach lam nuoc mam ot toi pasta trộn tôm mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin a tom rang hanh Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Đâ lam cha gio Phở Việt và những món phải thử ít súp đậu hũ dau hu thit thom ngon bánh cua com khoai mon ngon bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT cach lam salad dau bap canh hến hến canh canh chua hải sản cach nau mi thit bo ham công thức trứng chiên cuộn xà lách lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng công thức thạch sương sáo nước cốt tự làm phô mai que Mỹ Kẹo dẻo vị cam chua chua cho bé yêu cách nấu ª cách làm chè trôi nuơc bò bóp thấu com tron ngon HẠbanh mi cuon Khoai tây chiên Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng chè chuoi bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Cách làm giò lụa nấu an ngon ca Ngu kho cách làm ngô chiên trứng muối phi lê cá hồi sốt cà Mon ngon ngay mua kem sô cô la hương bạc hà bo cuon voi kim cham de mam tom Banh men tự làm bánh bông lan canh chua cá quả cach nấu chè húê