Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

Dạy thải độc cơ thể lam mut sen ngon ngot Nem nướng Khánh Hòa ca thu sot kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng bề bề hấp dut lo rau cu thao moc Mẹo hầm thịt gà chạo cá snack bí ngòi Muc hap bánh snack Chiều chồng với bún giả cầy Nhâm nhi với rù rì noel mắm cuA banh nhan dua dau phu xot ca chua gỏi khổ qua cá kho dưa gỏi canh đậu hủ nghêu Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là vòng eo thực phẩm ớt bưởi cốm dẹp trộn dừa Che troi nuoc trứng nướng rau củ gà bbq ẩm thực hà nội lam pho bo banh mi lat mon an ngon tu ca Việt Nam cách làm nộm củ đậu Cách làm xôi lòng thả sườn non hoa rum lươn khoai tay nuong kie nhat tom rang muoi kieu an do tai lợn ngâm giấm trứng và cà chua sốt tôm kho ốc bươu với gừng lam chuoi nuong ngon Trang quả khế lẩu Nhật bản thit kho co ca Vịt nau chao bún sườn hầm sen trá Ÿ xay sinh tố bơ chocolate com chien kim chi suon heo thom ngon ª bò chiên vừng banh cookie Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử cách làm ghẹ rang me cha muc công thức bánh chay nhiều màu Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng tôm chiên xù Cách làm xôi ngon đón Tết mì ý sốt thịt heo các loại bánh khác mì nấu nghêu dau phu chẠy GA banh 4 tang may bo xao nam rom ngon bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon Doc tro soup măng tây mẹo làm đồ nhanh trung chien thap cam ngon sot cá om cà chua bánh ba tầng cach lam banh bó che Thai bánh rán khoai tây mien xao lòng non xào dưa cải kho bo công thức làm món thịt bò hầm ngon cạch nau lau ca hoi tom vien thom ngon thịt gà nấu rau củ Ngon như gỏi cá cơm cach bao quan dau phu cá tầm chấn Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc gỏi sứa cach nau com tam ngon hấp tôm tại nhà pha nước mắm gừng dưa leo cach nau muc ro ti Nuôi thủy mẹo xào tôm hùm cach do banh xeo trà sữa Thái Lan món thịt salad salad gà gà thăn món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Về miền Tây ăn bồn bồn lẩu ếch chua ngọt bánh nhân xoài ga luoc xa bot vit nau chanh muoi ngon xôi nướng giấy bạc 2 Rau củ xao