Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

thạch dâu Xoi vi quà valentine Cake Làm mức Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các lam banh bot LÀM KEM chè sương sa hạt lựu cua rang singapore 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức món ngon ngày Tết Bun măng vit Làm kem banh trung pho mai các món thính banh mi nuong ngon Ga tam công thức xôi hạt dẻ bánh mì hàn quốc công thức bánh đúc cà tim xao bo ne Tìm ăn món Huế me chua oc nau chuoi ca ro um hanh ngon sua chua nguyen kem chan ga ham chả tôm đậu bắp chiên cách nướng cá ngon khai vị trứng bọc thịt rán công thức chè cốm bò kho ngũ vị Tìm ăn món Huế vó cạch lam lau thai bánh đa kê sÅ a chua Thịt ngan com ga ngon gỏi gà bắp cải trững Thom chanh dây làm kem lam dua cai muoi trứng muối chiên bắp Ông vị thanh canh chua cà basa thịt gà làm xúc xích Dứa kho món ngon Bắc Giang Chè hạt kê salad cá sốt cam banh cuon gac nhan dau ngon Thói chả thịt gà thịt bò nướng củ hành vit luoc so diep vien thit chanh đào ngâm mật ong đậu nhồi thịt sốt cà chua mon trang mieng ngon măng xào thịt gà cá kho mặn cá salmon Đậu Đỏ đậu phụ nấu nấm Che buoi cơm viên nắm muối mè Nam Đồng Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Vừa ghẹ rang chua ngọt me ga xao sa ot ăn dặm trẻ Tuong ngọt Món xốt Nau ca ri hai san keo cà rốt trứng rán xúc xích Mẹo ngâm thực phẩm khô Canh dưa bò hau chien gion sot chua ngot siro atiso đỏ học làm kem Cún Khang Thịt bò sốt hành kem nướng ngon Bánh tét salad cá thÃi canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng Banh chuoi nuong cá hồi quấn hạnh nhân sườn sốt cà chua dưa cải muối chua burger mi goi ngon canh cua rau day món từ thịt gà Cha gio canh hen nau chua là cua cá kho đậm đà thịt bò băm cách làm hoa vải ca dieu hong nuong Nội cà thu các món mì 9 làm bánh bông lan cach nau ca ri vit xiem canh rieu ca ga ham trai vai hat sen vỏ bưởi cà thu cach lam che khuc bach