Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

cách làm các món gỏi muc nhoi thit chien âm thưc th y gia vi nuoc ep coc ngon nước ngọt xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng bánh mì bơ tỏi nuoc mat re tranh mia lau Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể banh so co la rung den sáp ong Bùi bùi cháo tiết lẩu dê< tự làm khoai chiên/a> Chè kiểm mon goi ca nhậu ep trai cay ga nau pa te ngon xa lach dua chuot cach nau che bà ba làm chanh đông oc lac xao cay công thức thạch đậu đỏ banh creme brulee nui nau chua ngot cach lam mut dau banh mi cuon ga xe làm bánh bao chay Xúc xích nhà làm gà ram nau che vai sò mai nướng cách làm bánh dứa ốc bươu xào đào cá bống mú chưng tương cach nau oc chuoi dau bun bap sinh co dau tay bí đỏ non xào tỏi bánh đậu thịt heo canh tôm tươi chuối mật ong khoÃƒÆ canh rong biển thịt bò cach lam mang chua ngam ngon làm bún cùi dưa xào cha trung ngu sac rau cu kho th i cách làm pudding xoài riềng tự làm kẹo lạc bánh tiramisu bánh bao nhân nấm mon kho bo den thịt bò xào khoai ngheu sot sa te ngon tôm tươi xào chua ngọt canh hành nấu bò cà phê trứng sữa Nước t bel" style="background-color: #62C8E3" href="/index.php?q=cÃƒÆ chua">cÃƒÆ chua banh ngo thịt xào bí đao cach lam tom sot cam th cong thuc lam banh ngot tôm hấp cà phê món hấp củ niễng xào bò tep táo đỏ tiềm hỗ trợ há cảo chay đậu hũ rán xoi san ngon nướng thịt bò tau nui xào thịt bằm cach lam banh bach tuoc takoyaki đậu hũ sốt mắm cay bánh chuối rán giòn huong dan cam hoa tart dọn dẹp vệ sinh nghêu nấu rau muống công thưc nâu ăn teen Hà Nội tao cơm niêu chấm kho quẹt Xôi bọc chuối nướng cách làm khổ quan xào ngon Món CHA CA công thức ngao xào sả ớt Ăn lươn để hết sợ Cá điêu hồng nướng lá sen t m thịt heo đút lò Giáng Sinh am thuc nau canh thien ly nau tom ngon bắp rán dừa 7 công dụng lạ của chuối ga nhoi thap cam canh ga ram me ngon t a banh tart mut trai cay 102 công thức sữa lắc dâu tây Đậu cua chien gion 水煮鱼的做法 tôm xào giá và mướp hương Tôm xào nóng bức