Chỉ thêm một phần sốt mỡ hành để ăn kèm thôi là món gà luộc của bạn đã mang một hương vị mới rất hấp dẫn rồi! Bạn nào cũng có thể chế biến được món này.
Cách làm gà  luộc kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà tơ 1 Con
  • Hành tây 1 Củ
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 1 Cây
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 15 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho gà vào nồi rồi đổ nước xâm xấp, thêm hành tây, ½ (một phần hai) lát gừng và khoảng 1 muỗng cà phê muối vào, đun ở lửa to. Gà luộc kiểu mới

2

Lấy gà ra cho vào nước lạnh, nhớ để dành lại phần nước dùng gà nhé! Gà luộc kiểu mới

3

Quết một lớp dầu mè mỏng đều lên miếng gà. Gà luộc kiểu mới

4

Đợi đến khi gà nguội hẳn, chặt thành miếng rồi dọn ra đĩa. Gà luộc kiểu mới

5

Cắt nhỏ hành lá, băm nhuyễn gừng rồi phi sơ với 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo nóng. Gà luộc kiểu mới

6

Cho 2 muỗng canh nước dùng gà vào chén hành, gừng ở trên, pha thêm dầu mè còn lại, nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đường, hạt nêm, sau đó trộn thật đều tất cả lên. Rang đậu phộng và mè trắng. Sau đó nghiền nhỏ mè trắng và đậu phộng rang để ăn kèm. Gà luộc kiểu mới

7

Giờ thì chỉ việc dọn gà ra đĩa, chan mỡ hành, rắc thêm mè, đậu phộng rang lên trên thôi! Gà luộc kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà luộc thịt gà luộc gà luộc sốt mỡ hành thịt gà luộc phết mỡ hành công thức thịt gà luộc kiểu mới

bu n vịt nau mang Nam dui ga lam dua cai muoi món ngon hằng ngày mon dau rong xao nam rom cocktail màu vàng hàu sữa à bánh xoài canh xương hầm đu đủ sinh tố vải thiều nấu phở bò Banh bo nâu com TÃƒÆ cà Basa ba rọi sốt kim chi kim chi bánh đúc mặn nau canh rau ngot don gian sot vang Món Thái Lan Cún Khang ngong trà chanh Về giò lụa Malaysia ThuÃƒÆ mam chua lẩu ếch ngon chao timbánh kem PHO kem xoài nấu ăn với lò vi sóng giấc mơ rau chua ngot làm gà nướng trà Šhuong dan lam bun thang lam banh trang tron Mùi tàu cach lam thit nguoi ngon cách làm chà bông cá hồi nau nuoc duong cach nau che khoai mon dưa cải chua mam ruoc chay cơm chiên thịt cua cá hú bò bía món canh cho mùa lạnh mang tre ham Những món ngon chiên xôi trứng xào thịt xả xíu Trứng chiên lạp xưởng Hái Bà Ga nuong Sở giái Sương sáoờn sốt cà chua Chung Việt Nấu che Đi cách làm gỏi măng tươi ý bánh tôm cánh gà chiên mắm cá hồi nướng Trẻ em Canh bau nau ca cach nau banh canh ghẹ vịt nau chao Cách làm bánh quy Sò huyết luoi heo kho ca bong nam bao ngu Lá dừa chả ếch rán suon nau dau Phủ spaghetti sốt hải sản tự làm bánh lam sua tu hat sen qua đu đu banh khoai lang tôm sốt salad cà mâm cỗ tết âm làm ổi lắc kem sữa tươi Bánh da lợn ga nau canh chua gỏi dưa leo học nấu ăn canh bầu nấu trai bé ăn Sương sáo tp cà mau mì ý tôm mẹo vặt cuộc sống thit xong khoi trang tri mon an Chân n lò nướng canh rau banh ga to Ä á ƒ ê quả Sóc cach lam bi do boc tom coi diep xao nam 8 trá ÿ ga sot an kem khoai tay