Thịt gà đậm đà, quyện lẫn với vị bùi bùi của khoai môn, vừa quen vừa lạ. Khiến bạn muốn ăn mãi mà không ngán. Hãy thay đổi khẩu vị nhàm chán từ nguyên liệu gà mà gia đình bạn ăn hàng ngày nhé!
Cách làm gà kho khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Khoai môn 300 Gr
  • Hành lá 1 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt nhỏ, ướp vào thịt gà 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm, dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút. Gà kho khoai môn

2

Khoai môn rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Gà kho khoai môn Gà kho khoai môn

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm thơm, cho thịt gà vào đảo đều khoảng 5 phút. Gà kho khoai môn

2

Sau đó, cho gừng cắt sợi vào, đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ. Khi đun thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, nếu cạn nước thì thêm vào một ít nước lạnh. Gà kho khoai môn

3

Đun tiếp khoảng 20 phút thì cho khoai môn vào đun cùng. Nếu dùng thịt đùi gà thì thời gian đun lâu hơn thịt ức gà vì có lẫn xương. Gà kho khoai môn

4

Cầm tay cầm của nồi lắc đều, tiếp tục nấu sôi khoảng 5 phút, cho nước màu kho thịt vào, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích. Gà kho khoai môn

5

Đun đến khi khoai môn mềm, thịt gà thấm thì tắt lửa, múc thịt gà ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Gà kho khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà kho gà kho khoai sọ thịt gà kho khoai môn kho thịt gà thịt gà kho khoai môn

lam banh cuonưa sườn hầm hạt sen cong thuc banh mi me goi xoai xanh tom thit hoa hồi bà nh kem tra xanh gà rô ti răng pho mát táo rượu vang trà xanh Äao quán nộm ngon nộm gà chua cay luong sinh tố dưa lưới snack cà sốt chua ngọt cha ca mối tom hap nuoc dua thịt gà nướng kiểu thổ dân cach lam mut cu sen cach lam nom xoai xanh dâu phu cách nấu cà ch lam mam tep Mẹo Văt Sữa ca kho tộ Khách salad nga thom ngon xay cà chua canh lươn nấu dọc mùng chao ca hoi ca nau Rau muong váng NAU Hùng Chuẩn bánh chiên giòn Mướp xào bánh bò trung chien nam cơm cuốn cá hồi bò chua cay bò phi lê cà chay Mien trung Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng banh bap cach nau mi cay han quoc món ngon từ tóp mỡ cach lam dau hu treo Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm spaghetti sốt kem tôm burger trà u nạm Xao hai san cach lam ga tan Mì bò cánh gà chiên chanh banh uot cholesterol MUC mì ý tuong ca chua lam goi trung tom hum Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng nghêu hấp xã banh da day heo món ăn với tôm khô salad tuoi ngon nón ngon mỗi ngày Riềng kho tàu bánh giầy xoài lắc muối trứng cuốn thịt Mít non kho chay gio heo ham hat sen vải da Ä Ã³n Gan xao giải khát Đậu nành chiên xù Gà chiên nước mắm giấc ngủ Gỏi khổ qua banh kep dua thom ngon mực làm chả kết hợp thực phẩm sinh tố bí rợ Nhấm món ngâm mắm Nà ng nhưng mon ngon Su khoai tây bọc phô mát kem gạo mi y xuc xich thit bo cuon nam kim cham Mini ốc len thạch bào Cac mon xoi cách làm cánh gà chiên du thời ca hoi nuong rau cu bà nh kem kem khong sua khong duong mon vit quay quang dong kem dua hau dau tay cach lam tiramisu cach lam ca sot chua ngot vừng Đậu cô ve trộn vừng