Gà kho coca-cola bạn đã thử chế biến chưa. Nước ngọt không chỉ để giải khát mà cũng là một gia vị để chế biến món ăn nữa nhé! Nghe tên có vẻ lạ nhưng ngon lắm đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 500 Gr

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tỏi 3 Tép

• Gừng 1 Miếng

• Hành lá 1 Cây

• Coca cola 1 Lon

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cánh gà rửa thật sạch. Ướp vào gà 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

2

Cho coca cola, nước tương còn lại, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một cái tô. Gừng cắt sợi, tỏi cắt lát. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp. Cho 1 muỗng canh dầu vào chờ dầu hơi nóng cho gừng và tỏi vào xào thơm.

2

Kế đến cho gà vào chiên vàng hai mặt. Cuối cùng cho tô nước coca-cola vào kho với lửa vừa. Kho như thế cho đến khi nước cạn là xong.

Nhớ khi kho thỉnh thoảng trở gà cho gà có màu đều nhé.

3

Cho gà kho coca cola ra đĩa. Rắc hành lá lên. Món này ăn nóng với cơm quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)