Gà hấp siêu tốc rất thanh đạm, dễ ăn và không quá nhiều dầu mỡ. Món ăn mới mẻ ở việc sử dụng hoa hồi và gừng vừa là vị thuốc vừa đem lại hương thơm ngon thấm vào từng miếng thịt gà.
Cách làm gà hấp siêu tốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con
  • Hoa hồi 4 Cái
  • Nấm hương 30 Cái
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 2 Cây
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Rượu mai quế lộ 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà làm sạch, rửa xong để ráo nước. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài. Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc

2

Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng. Nấm hương ngâm nước pha chút rượu trắng cho nở, cắt chân nấm, xả sạch. Hành tây rửa thật sạch, cắt múi cau. Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc

3

Pha nước sốt gồm có: nước tương, dầu hào, dầu mè, rượu mai quế lộ, hạt nêm, muối, tiêu, tỏi băm. Tất cả trộn thật đều với nhau. Ướp thịt gà với nước sốt vừa pha, thoa đều khắp miếng gà để gia vị được thấm đều. Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc

4

chuẩn bị sẵn một cái đĩa, bọc giấy bạc, xếp gà vào đĩa. Xếp nấm, gừng lát, hành tây, hoa hồi lên trên. Gà hấp siêu tốc

5

Rưới nước sốt còn dư lên khắp bề mắt đĩa gà. Hấp gà trong khoảng 30 phút rồi mở nắp cho thêm hành lá cắt khúc vào. Chờ vài phút tắt lửa nhắc xuống. Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc

6

Bày gà hấp siêu tốc ra đĩa. Riêng phần nước gia vị còn lại có thể nấu với gạo làm món cơm ăn kèm. Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc Gà hấp siêu tốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hấp hấp gà gà hấp hành tây thịt gà hấp thịt gà hấp siêu tốc

xào bao tử cá basa su hao xao HẠi sẠn Dưa cai muoi mã³n ngon Chi礙n cháo bí nem chua ngon Cach lam nem xoai xanh đau do ham ca chua ngon thịt dê xào lăn trái cay cách nấu chè khoai sinh to dua hau chuoi ngon mousse trà xanh Tóm kho tau cách làm bánh phụ kiện cho phái đẹp chè dừa bánh kếp chiên com chien xa xiu ộm hoa bí xào tôm rau củ trộn chè đậu xanh nấu vỏ cam cach lam banh quy món chay đậu hũ Dạy nấu ăn smoothies kem bánh bánh oreo trứng chiên Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau bún gà trộn hoc nau an ngon Ăn măng đúng cách để không bị ngộ khoai lang chien Ngá y nhật bản cach nâu canh chua chay ca thu chien nấu cá trắm hỏi yaourt sua tuoi thom làm bánh táo ốc len dưa bao tử muối tÃÆm cach lam chuoi nuong nấu canh sườn tom rang thit ba roi CA KIEN bò gỏi mon che cach lam banh bot loc xao long ga trồng cây cocktail chanh Cong homemade Tết Hàn Thực củ mài kho mặn thạc gà hâp mo hanh lam muc xao trung muoi ngon hạt é gỏi mít ga chien Sữa đau xanh Nghề Đồ uống Nấm mèo Đậu phộng thìa canh chè trân châu Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà mua vai đi biển Ngày Lạnh dạ dày hầm handmade mực rim mon kem xÁ xÍu Miền Nam Banh tôm chiên Màu hong bánh quy bơ dứa ám lam ga nuong lươn tẩm bột chiên giòn Món Hap Học pho mai ngon cá bong lau ngón cách nấu cơm tâm mam du du chay súp rau củ cắt sợi các món miến trộn ngon Miến trộn hải thit bam Hàn Quốc sợi pasta Từ Thịt bò bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mứt ăn bánh mì cach lam hoanh thanh chien gion món ngon mùa hè Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Đau hu chien mứt cóc am thuc phu quoc cach nau canh món bún nêm gia vị dồi Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay táo ngon bà chay mit hap gio song ngon