Gà hấp muối lá chanh là công thức chế biến gà hấp khá giản đơn. Mùi thơm của lá chanh và vị mặn của muối khiến món gà hấp thơm ngon, hấp dẫn mọi người.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 1 Con

• Muối hột 100 Gr

• Lá chanh 3 Lá

• Chanh 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các Nguyên liệu gồm có: Gà rửa thật sạch, lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi.

2

Cho vào nồi bên dưới nồi có 1 lớp muối và vài lá chanh cắt sợi.

3

Lá chanh cắt sợi nhỏ, mỏng cho lên mình gà dùng giấy nến quấn xung quanh gà lại. Cho vào nồi muối. Đậy nắp. Bắc lên bếp lửa vừa vừa tới khi gà chín.

4

Khoảng 30 phút gà chín, da vàng óng. Lấy ra khỏi nồi chờ nguội chút và xé nhỏ, thêm vài lá chanh cắt sợi lên. Trộn muối tiêu chanh ăn kèm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)