Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nước hấp gà có thể dùng chung với cơm.
chuẩn bị sẵn
Cánh gà bóp muối, rửa thật sạch ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu, 2 muỗng canh rượu trắng, 4 lát gừng. Đậy kín và đặt trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ cho thấm.
Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho thịt gà đã ướp ra đĩa, đem hấp chín khoảng 15-20 phút.
nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành lá vào, đảo đều tay. Sau đó, cho gà đã hấp chín vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại là được là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)