Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gà trống đem giết mổ, bỏ lông và nội tạng, rửa thật sạch, thêm hành, gừng nước dùng vừa đủ.
Hải mã và tôm rửa bằng nước ấm, ngâm 10 phút, đặt lên thịt gà.
Cho gà và hải mã vào lò hấp chín.
Đưa gà ra lò, gắp bỏ hành, gừng, thêm bột nêm muối, điều vị, bột năng làm sốt rưới lên gà thì hoàn tất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)