Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn này bạn không nên bỏ qua trong bữa ăn gia đình nè! Đây có lẽ là món ăn khoái khẩu của những ai thích ăn gà đấy.
Cách làm gà hầm sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 4 Cái
  • Sả 3 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước dùng gà 500 ml
  • Hành lá 100 Gr
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) củ cắt nhỏ, ½ (một phần hai) củ cắt sợi. Hành lá rửa thật sạch, sả 2 cây cắt khúc, 1 cây còn lại băm thật nhỏ. Gà hầm sả

2

Đùi gà rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, để ráo nước, cho ra đĩa. Gà hầm sả

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm sả băm, gừng cắt nhỏ, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho đùi gà vào, đảo đều 5 phút. Gà hầm sả

2

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 500ml nước dùng gà vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.

Nếu thấy nước gần cạn hết mà thịt gà vẫn chưa chín, có thể cho thêm nước vào, tiếp tục nấu.

Gà hầm sả

3

Cho sả cắt khúc, gừng cắt sợi vào, nấu thêm 5 phút đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết. Gà hầm sả

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm hành lá. Mời cả nhà thưởng thức cùng với cơm nào! Gà hầm sả Gà hầm sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm gà kho sả thịt gà kho sả gà hầm với sả gà hầm sả cây

HÃi mì ý bot bang món ăn từ thịt heo cách làm thạch ngô mứt trái tắc chân gà xào Sua dau phong đồ ăn nhật kem thanh long chua ngọt bap non Canh ngon lo cách làm pizza viền xúc xích mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc Cố gà kho chua ngọt dừa kem tươi trà xanh tom rang khe làm muối tiêu gordon ramsay cách làm bánh mỳ thịt ba chỉ hàn quốc bo cuon nam kim cham ngon canh nấm muống đừng mam gà sốt me Nhật cua biển rang cay banh gato dua Chút List Chả banh ich tran cật xào giòn ca loc nau chua lôi Gỏi xoài tuộc phủ lau chao ca Thụy Gọn gàng nấu cháo trung muoi Canh nam rong bien ngon nấm hương canh nghêu nấu khế huong dan lam xoi bap Dưa Món Việt Nam CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA quÃƒÆ hạt sen Ma tom sườn nướng ngon che vai suong sao oc luoc Võ món cá hấp thịt heo xào rắc lá chanh gion Ca hoi hoa đẹp khoai môn lệ phố cach nau pho ga cua Từ Thịt gà Khoai tay xao âmthuc cá kho làng vũ đại cach nâu cơm thô lam mut khoai tay dâu tây Bánh mochi dâu tây Bun bo Ốc bươu nươc măm cat toc chẽm chim quay bo sot chanh mon ga món canh ngon cơm trộn y cach lam cha ca Cay nấu xôi gà Rạm Cac mon ca bánh sữa chiên giòn chè hoa quả nấm tuyết tự làm nem lụi Canh củ cải tôm nõn canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc trứng chiên phô mai xoai dam chua ngot xoi gac dau phong rán chả giò trùng trục Lưỡi dưa leo nhòi thịt samousa ngon lam gio lua bún sườn chua canh đậu phụ nấm rơm mãng Cu cai muoi đậu hũ Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn Gừng lam cha ca thac lac sau sinh món Khoai lang tím mut man thom ngon BÁNH chiên giòn