Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà chua, ớt chuông cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, đập dập.
Đùi gà rửa thật sạch, cho vào nồi cùng cà chua, hành tím, ô liu, 1 muỗng canh xạ hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 2 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.
Tiếp theo, cho ớt chuông, 500ml nước vào nồi. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 25-35 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra tô và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)