Gà hầm hoa hồi là món rất dễ làm tại nhà. Được tẩm ướp nhiều loại gia vị, miếng gà trở nên thơm và đậm đà hơn nhiều lần. Món này rất thích hợp cho những ngày gia đình sum vầy dịp cuối tuần.
Cách làm gà hầm hoa hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Gừng 1 Củ (Nhỏ)
  • Hoa hồi 4 Cái
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 5 Muỗng canh (Nhạt)
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, chặt nhỏ rồi ướp cùng 5 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 15ml rượu trắng. Gà hầm hoa hồi

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lát. Gà hầm hoa hồi

3

Cho chảo chống dính lên bếp, nấu nóng chảo rồi cho 2 muỗng canh đường vào. Gà hầm hoa hồi

4

Đun chảy đường đến khi thành màu caramel.  Gà hầm hoa hồi

5

Cho gà đã ướp vào chảo, lưu ý chỉ cho thịt gà vào, để lại phần nước gia vị tẩm ướp sẽ cho sau. Đảo thịt gà liên tục đến khi có màu vàng nâu. Gà hầm hoa hồi Gà hầm hoa hồi

6

Cho tỏi, gừng và hoa hồi vào. Gà hầm hoa hồi

7

Tiếp đến cho chỗ gia vị ướp gà ban đầu, thêm 1 muỗng cà phê muối nữa. Đổ nước vào xâm xấp thịt gà. Nấu khoảng 30 phút cho thịt gà chín mềm rồi tắt lửa. Gà hầm hoa hồi Gà hầm hoa hồi

8

Cho gà hầm hoa hồi ra đĩa. Ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon. Gà hầm hoa hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm gà nấu hoa hồi gà kho nước tương gà kho hoa hồi thịt gà hầm hoa hồi

lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu