Công thức làm món gà cuộn tỏi nướng này khá “gọn gàng” nhưng cũng đủ để mang đến cho bạn một món nướng có hương vị tinh tế không kém gì ngoài hàng.
Cách làm gà cuộn tỏi nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 1 Cái
  • Tỏi 1 Củ
  • Sốt ướp thịt cá 2 Muỗng cà phê (Sốt ướp thịt)
  • Rượu vang 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dùng kéo lóc thịt gà theo hướng của xương để giữ miếng thịt gà to bản, giúp dễ dàng cuộn thịt ở bước tiếp theo. Sau khi lóc bỏ xương, rửa thật sạch miếng thịt gà rồi dùng khăn giấy lau thật khô. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng cà phê nước ướp thịt vào chén và trộn thật đều.

Nếu bạn có kéo cắt thịt thì bước này sẽ dễ dàng với bạn hơn, nhất là các chị em phụ nữ.

Gà cuộn tỏi nướng

2

Đổ hỗn hợp vừa trộn vào chén thịt gà, dùng tay xoa hỗn hợp khắp miếng thịt rồi để khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Gà cuộn tỏi nướng

3

Trải miếng thịt gà ra mảnh giấy bạc, mặt thịt phía trên còn mặt da úp xuống dưới. Đổ tỏi bằm nhuyễn lên mặt thịt, dùng tay tán đều tỏi cho bám đều khắp bề mặt. Sau đó cầm mép thịt, từ từ, chặt tay cuộn miếng thịt vào. Bao giấy bạc bên ngoài và thắt chặt hai bên để tạo thành hình dáng như chiếc kẹo. Gà cuộn tỏi nướng

4

Bật lò nướng đến 200 độ C, để khoảng 10 phút rồi cho cuộn thịt gà vào khay nướng. Nướng thịt trong khoảng 20-30 phút thì lấy khay ra, mở lớp giấy bạc và dùng cọ quét một lớp mật ong bên ngoài cuộn thịt rồi bọc trở lại. Cho cuộn thịt vào khay nướng và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút. Gà cuộn tỏi nướng

5

Lấy cuộn thịt ra, mở lớp giấy bạc, chờ thịt nguội một chút thì cắt khoanh dày cỡ 1cm. Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau sống. Gà cuộn tỏi nướng Gà cuộn tỏi nướng Gà cuộn tỏi nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà cuộn tỏi thịt gà cuộn tỏi nướng gà cuốn tỏi nướng thịt gà cuốn tỏi công thức gà cuộn tỏi nướng

cach lam chan ga ngam sa ot cách làm xôi gấc vò se banh lot tau hu nuoc duong cach lam pha lau bo cá thác lác chiên giòn món xôi tom sot voi toi thạch rau câu đưa oc nhung nhoi nam kem trÃƒÆ xanh cách làm nem ngon VIT NAU CHAO tết trung quốc ca ngư Chi碍n trà sữa lạ ở Sài Gòn sữa tươi chiên xôi cốm thịt bò trộn trộn rau muống với xoài cach nau canh ngheu bò nấu tiêu xôi tia hoa dua hau beefsteak khoai tây Món ăn nào chống rét khoai tây chiên kiểu pháp muoi cu cai trang nướng sườn kiểu hàn bá t canh chiên trứng với phô mai nom ga bap cai tìm công thức cupcake không lò nướng sinh tố mãn cầu cach nâu món bò kho cách làm xôi vò tự chế đồ đạc Thuở khai sinh của những món ăn nổi cach nau chao trung bac thao bánh gấc thạch cà phê sữa mít kem chuối ép nộm thịt vịt thịt bò nấu canh dưa canh qua sữa ngô đậu nành chuoi quet dua nấu lẩu ếch bánh tiêu canh thịt heo nấu bí tôm xào cay Äoan nam lan me chien gion Tết cổ truyền lợi sữa bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam kem ky Xao muc nuong mut vo cam dac biet canh tôm khô Ếch xao lan Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại thit xao sa đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt bánh tart trứng bánh qui chocolate cach nau chao oc heo rươi cách kho gà banh muffin chocolate coffee singapore canh hẹ đậu hũ dac biet nuong banh trang bang lo vi song cac mon goi ngon tôm xào lam dua mon Sên dừa thịt sốt chua ngọt Hoanh thanh tự làm chả tại nhà ghẹ rang me List Chả Ăn vặt ca basa kho thơm Hằng MT canh thịt vit nau canh Thòm thèm chẻo cá chấm xôi cháo thịt cá thu Hái Cach Lam Kho kà o Những công dụng ít biết từ quả măng sup yen cua chien gion mocktail nàng lọ lem cach lam bun xao nghe giỏ trang trí chẠrà n canh lá lốt 6 món bún ngon dạ dày hầm chuối tẩm hóa chất 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng thịt gà sốt râu câu thanh long đỏ sườn rim chua ngọt Độc đáo gà vườn um dâu món ăn từ đậu phụ Trứng điện sắc bén cơm cháy nước mắm trứng chiên mướp đắng bo ham hungary ngon thach sua xoai ngon bánh nướng cacao 10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ