Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Lớp thịt gà thấm đều gia vị, hòa cùng nhân nấm ngon ngọt và rất thơm càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm gà cuộn nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 3 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ức gà lọc sạch da, dùng dao bản to lạng thành từng lát mỏng. Xếp ra đĩa. Rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm lên ức gà, đợi 15 phút, trở mặt bên kia, rắc thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cho thịt gà được đậm đà. Gà cuộn nấm

2

Nấm mỡ rửa thật sạch với nước muối, để ráo, cắt sợi dài. Hành tây gọt bỏ vỏ, cắt sợi mỏng. Hành lá rửa thật sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào thau nước đá. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo trên bếp với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, trút tỏi vào phi vàng, thêm nấm và hành tây vào xào với lửa lớn, nêm đường, ½ (một phần hai) hạt nêm, tiêu rồi tắt lửa. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

2

Trải miếng ức gà ra thớt sạch, múc 1 muỗng nhân vào. Nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt lại. Dùng hành lá buộc chặt cuốn gà. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

3

Đặt chảo lên bếp, cho 2.5 muỗng canh dầu vào, đợi nóng già, cho lần lượt từng cuộn gà vào chiên vàng. Gà cuộn nấm

4

Thêm chút nước, dầu hào, nếm nêm vừa ăn. Nếu còn dư phần nhân nấm, có thể trút vào luôn. Đun đến khi nước còn sền sệt thì tắt lửa. Gà cuộn nấm

5

Múc gà cuộn nấm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Gà cuộn nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà cuộn nấm mỡ thịt gà cuộn nấm gà cuộn nấm chiên gà cuộn trắng nấm cuộn gà

thịt ba chỉ chiên thit heo bam chuối chiên phải biết mut trai cay lam banh canh ca CA NUONG cơm chiên trứng khoai lang kho đậu Ngon mê cá dìa hấp bún chien bo mang thai Phân cha gio Kinh nghiệm hay bố ca hap lào nau sua mon ca hap trung ngon làm bánh rán Cách lam đua nạm tạo rau câu dâu Sup Giòn cocktail đặc biệt thiều ốc luộc an choi thực đơn món ngon diệm ga nuong ngon xúp chu bún bò Nước tương ngõ Làm bánh mon xao ngon Mút ca Rốt Giò HẠi sẠn giò heo hầm măng trứng vịt BANH NGOT bánh dầy dinh dưỡng Suon ram mep bo bánh flan bí Rau làm bánh bông lan canh kim chi quà tẠng mắm tôm màu đỏ lý Ninh Bình banh tart dua hau cu kieu dua mon nguyên liệu Chọn mua vải thiều ếch om chuối đậu kieu muoi banh sampanh ngon Thanh Hoà cach nau chao ngo sen tay trang Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày thích rượu hÃu lam dua mon su hao salad rau trộn Vả biến tấu nuoc giam can Canh trứng cà chua ca ri cha cha bong tom Cháo cá nâu lâu sinh tố dứa lam rau cau chăn chuông sinh tố dâu tây Mon an trung quoc banh oc que soup chẠcua bánh canh cá canh gà ngọt thơm 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ trò canh bí đỏ luộc gà che bi canh kim chi đậu Cách làm thịt heo nướng tuong den gà kho cẠi chua củ mì hấp sữa kem bà nh trà khô Gà hoà bánh cuốn nhân thịt nước tương Món che xôi chien cách làm bún cân tuy heo chung Thạch dưa Đơn Cách muoi Dưa máy Bò viên nước dừa tìm Ẫmthực