Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Lớp thịt gà thấm đều gia vị, hòa cùng nhân nấm ngon ngọt và rất thơm càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm gà cuộn nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 3 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ức gà lọc sạch da, dùng dao bản to lạng thành từng lát mỏng. Xếp ra đĩa. Rắc ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm lên ức gà, đợi 15 phút, trở mặt bên kia, rắc thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cho thịt gà được đậm đà. Gà cuộn nấm

2

Nấm mỡ rửa thật sạch với nước muối, để ráo, cắt sợi dài. Hành tây gọt bỏ vỏ, cắt sợi mỏng. Hành lá rửa thật sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào thau nước đá. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo trên bếp với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, trút tỏi vào phi vàng, thêm nấm và hành tây vào xào với lửa lớn, nêm đường, ½ (một phần hai) hạt nêm, tiêu rồi tắt lửa. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

2

Trải miếng ức gà ra thớt sạch, múc 1 muỗng nhân vào. Nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt lại. Dùng hành lá buộc chặt cuốn gà. Gà cuộn nấm Gà cuộn nấm

3

Đặt chảo lên bếp, cho 2.5 muỗng canh dầu vào, đợi nóng già, cho lần lượt từng cuộn gà vào chiên vàng. Gà cuộn nấm

4

Thêm chút nước, dầu hào, nếm nêm vừa ăn. Nếu còn dư phần nhân nấm, có thể trút vào luôn. Đun đến khi nước còn sền sệt thì tắt lửa. Gà cuộn nấm

5

Múc gà cuộn nấm ra đĩa, ăn nóng với cơm. Gà cuộn nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà cuộn nấm mỡ thịt gà cuộn nấm gà cuộn nấm chiên gà cuộn trắng nấm cuộn gà

chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa chả tômcolor: #E7BCE1" href="/index.php?q=dạy nâu ăn">dạy nâu ăn đóne="background-color: #E416D2" href="/index.php?q= Cà phê"> Cà phê banh khoai lang chuoiround-color: #298D17" href="/index.php?q= sa lát cà chua bơ"> sa lát cà chua bơ cach lam mi can chả giò chả giò cá ngừ sốt mồ hôiyle="background-color: #5E2586" href="/index.php?q=cach lam com chay ninh binh">cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách văn chất phụ gia hơi cach lam mi xao rau cai do an sang Mon an trung quoc bún móng giò tận dụng ngành du lịch Mông cach lam mo cách nướng bánh quy bơ ché trôi nước gối đa năng chè tết đoan ngọ