Thay vì chiên gà thông thường, bạn có thể áp dụng công thức này để biến đổi làm cho món ăn mới lạ hơn. Không quá khó, chỉ với nguyên liệu chính là gà kết hợp với bột chiên xù, dừa nạo.. là bạn đã có ngay món ăn trong tích tắc.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 400 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Dừa nạo 150 Gr

• Bột chiên xù 1 Gói

• Bột cà ri 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

• Bột mì 100 Gr

• Tương ớt 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, róc bỏ sương, cắt thành miếng vừa ăn như hình bên.

2

trộn thật đều bột cà ri, dừa nạo, bột chiên xù trong 1 cái đĩa. Sau đó, lăn đều thịt gà qua bột mì nè.

3

Trứng đập ra chén, khuấy đều. Sau khi lăn thịt gà qua bột mì, tiếp tục nhúng thịt gà vào trứng gà và hỗn hợp bột chiên xù đã trộn ở step 2.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt gà vào chiên vàng đều. Vớt thịt gà ra, để ráo dầu.

5

Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với tương ớt nếu thích. Khá là hấp dẫn phải không nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)