Với cách ướp này, từng miếng thịt gà chiên rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm. Bạn đã bao giờ thử cách chế biến này chưa?
Cách làm gà chiên giòn ướp bia

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 300 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr (Rang)
  • Bia 250 ml
  • Bột mì 60 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Gừng 1 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Gói
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nguyệt quế 2
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, cho ra đĩa. Sau đó, ướp cánh gà với ½ (một phần hai) gừng cắt khoanh tròn mỏng, ½ (một phần hai) tỏi bóc vỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút. Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

2

Tiếp theo, cho 250ml bia, 60gr bột mì, trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều. Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

3

Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn. Vớt cánh gà ra đĩa, để riêng. Gà chiên giòn ướp bia

4

Tiếp tục dùng chảo đó, múc bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh. Cho ớt, tỏi, gừng còn lại, nguyệt quế vào, đảo đều. Gà chiên giòn ướp bia

5

Cuối cùng, cho cánh gà, ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều thêm 3 phút. Gà chiên giòn ướp bia

6

Rắc đậu phộng vào, tắt lửa. Cho món ăn ra tô hoặc đĩa và dùng với cơm trắng.

Nếu không có sẵn đậu phộng rang, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ.

Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà chiên giòn gà rán giòn gà ướp bia chiên giòn gà ướp bia rán giòn thịt gà chiên giòn ướp bia

Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng