Với cách ướp này, từng miếng thịt gà chiên rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm. Bạn đã bao giờ thử cách chế biến này chưa?
Cách làm gà chiên giòn ướp bia

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 300 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr (Rang)
  • Bia 250 ml
  • Bột mì 60 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Gừng 1 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Gói
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nguyệt quế 2
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, cho ra đĩa. Sau đó, ướp cánh gà với ½ (một phần hai) gừng cắt khoanh tròn mỏng, ½ (một phần hai) tỏi bóc vỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút. Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

2

Tiếp theo, cho 250ml bia, 60gr bột mì, trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều. Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

3

Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn. Vớt cánh gà ra đĩa, để riêng. Gà chiên giòn ướp bia

4

Tiếp tục dùng chảo đó, múc bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh. Cho ớt, tỏi, gừng còn lại, nguyệt quế vào, đảo đều. Gà chiên giòn ướp bia

5

Cuối cùng, cho cánh gà, ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều thêm 3 phút. Gà chiên giòn ướp bia

6

Rắc đậu phộng vào, tắt lửa. Cho món ăn ra tô hoặc đĩa và dùng với cơm trắng.

Nếu không có sẵn đậu phộng rang, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ.

Gà chiên giòn ướp bia Gà chiên giòn ướp bia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà chiên giòn gà rán giòn gà ướp bia chiên giòn gà ướp bia rán giòn thịt gà chiên giòn ướp bia

tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thịt Cháo lòng mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun