Gà chiên cay kiểu Malaysia không chiếm nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ được chinh phục bạn ngay khi món ăn được hoàn thành đấy.
Cách làm gà chiên cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Kg
  • Bột thì là 5 Gr
  • Hạt rau mùi 5 Gr
  • Ớt bột 5 Gr
  • Bột nghệ 15 Gr
  • Bột cà ri 15 Gr
  • Bột bắp 15 Gr
  • Tỏi 4 Tép
  • Hành tím 6 Củ
  • Sả 4 Cây
  • Gừng 1 Lát
  • dầu chiên 1 Chén
  • Muối 7 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các phần nguyên liệu cho món ăn. rửa thật sạch gà và cho vào tô, thêm bột thì là, hạt rau mùi, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột bắp, muối. Gà chiên cay Gà chiên cay

2

Cho 6 củ hành tím, 1 lát gừng, 4 cây sả, 45 ml nước vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ. Gà chiên cay

3

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút. Gà chiên cay

4

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng. Gà chiên cay Gà chiên cay Gà chiên cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Malaysia gà chiên gà rán gà chiên giòn món ăn malaysia thịt gà chiên cay

canh ga sot nuoc mam cach lam canh ga sot nuoc mam ám canh ga nhoi thit sot nuoc mam Món Hap lẩu chua thuc don cách nấu thít đông canh kim chi dau hu Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn banh khoai tây goi cuon tom thit bo nau ruou vang chiên cánh gà sốt nước mắm ca loc Mi Banh tieu gà kho cá lốc kho Đùi heo xốt chua ngọt ngon mon xao cach che bien goi tu lam kho bo bánh mì kepk thịt nấm pha trà salad bơ cách làm bánh khoai cuộn vừng gỏi óc cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước tu lam bo kho cach lam goi bo tai me cham panna cotta ca phe Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng cháo óc heo cho bé gà om thạch bánh oreo Lam tóm cach lam banh mi nương cánh gà chiên tỏi ớt ánh gà sốt mắm tỏi ớt cách làm cánh gà chiên xù gà luộc lá chanh cach lam mon tom rang muoi lam xoi gac tron dua mẹo bảo quản thực phẩm cánh gà chiên giòn xù gà rim mật ong Hành công thức bánh táo Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật miền tây Cách bảo quản trứng được lâu ngày gà nướng tẩm mè TRUNG MUOI lam mut thom ngon sâm bông cúc cach lam banh tiramisu ngon lam kimchi tự làm bánh táo mưc bánh táo với mật ong tự làm bánh táo với nồi cơm điện Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết công thức canh củ sen giò heo bắp trộn học nấu ăn ngon mon rau cai xao bánh canh thịt băm Mang tay cocktail thơm ngon Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho món ngon cho bé bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng day lam banh tao bánh táo bông hồng ca ri ăn gì tối nay món bò bít tết cach che bien mut thom Bùn bo huê vãƒæ mÃƒÆ huong dan lam banh cuon thit heo nau mang khỏe đẹp hạt điều ung thư tim 四方粽子 Kho thit lon banh tao nhan caramel bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua banh tao ngan lop uc ga thom ngon tôm xào trứng muối so tay nau an canh kh nam châm Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông Tom rang muoi tom xao trung muoi sup lo cha ca tôm chiên hột vịt muối tôm chiên trứng vịt muối thit thăn chiên xù phỏ bò công thức tôm chiên trứng muối Mẹo thái các loại thịt đúng cách banh flan thom ngon táo tươi công thức bánh mì hành nộm cóc địa điểm ăn uống canh ca thịt đỏ rau củ khoai tây bánh pizza hội làm hoa hồng giấy ngọt mát salad đào thịt đông