Gà chiên cay mang đậm hương vị của Hàn Quốc, bạn đã thử chưa? Lâu lâu cũng nên đổi món khám phá ẩm thực nước bạn xem sao đúng không nào!
Cách làm gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1/2 Chén
  • Bột bắp 3/4 Chén
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 6 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh (Hàn Quốc)
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ. Khi cắt hành tây bạn cần cắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy dễ ướp gà hơn. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

2

Trộn hành tây cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào với nhau và cho vào túi nylon bịt kín cùng với gà. Sau đó để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Nếu có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ thấm được đủ gia vị.

Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

3

Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt: sốt cà chua, ớt bột, mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào với nhau rồi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

4

Sau đó khuấy đều cho nguội. Trong lúc đó có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị sẵn chiên. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

5

Tiếp theo trộn hỗn hợp bột: bột mì, bột bắp, bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đường, 1 ly nước đá lại với nhau. Lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

6

chuẩn bị sẵn chảo dầu vừa ngập được gà rồi chiên gà sao cho có màu vàng nâu là được. Vớt ra để giây thấm. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

7

Cuối cùng chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên, rắc thêm hành lá cắt nhuyễn là đã hoàn thành xong. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc gà chiên gà chiên cay gà ướp kiểu hàn quốc thịt gà chiên cay món ăn hàn quốc

cach lam bun dau mam tom gỏi mận tôm ram do hop Món ăn cho bé cach lam goi nginh xuan xoi dau phong Xôi gà công thức cocktail cach lam luon um cot dua cá thịt suy giảm chức năng xoi sot ot Thai cách làm bánh su Thịt xiên nướng ngheu xao Pet dau hu thom ngu trứng gà trộn 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cách làm phở bò cach lam ca tim sot ngon tro chơi bánh snack Che bap Cà phê trà xanh giảm cân khỏe cach lam ke da vi chanh dây ngao xào ăn bò chay cach lam cua lot sot cam dau hu kho tuong cách làm thịt heo hầm Món Chèel" style="background-color: #12818E" href="/index.php?q=Nhớ">Nhớ Mỹ cach lam nuoc mam gung Đồ uống cach nau mon xoi vo gac đậu hũ chiên cach nau che con ong cách làm gà rán Món an chay cách nấu canh dưa chua cach nau xoi xoai ngon Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chè khoai mì mùa hè nấu gì Nước chanh cach nau chao yen mach ngon ga tiem Món Chè cach trang trung hoan hao Nên lẫu mực Làm bánh việt nam dimsum ná m gà hai san xao rau cu ga rang ón nau chao áp chảo hỏi lò nướng ham mang Các món kho công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bánh da lon Chan ga chuông hành tỏi những món bún ngon món bún thang kỳ Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo món ăn từ đậu phụ Thit bo xao cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ trứng xào khổ qua Làm tàu hũ cach lam banh khoai sọ thường bánh trung thu chocola lam cá hấp thủ bánh thuẫn sườn nướng mật ong ga xao hanh tay tiệm tuong den bà nh khoai lang am thuc viêt nam mon Han Quoc ga kungpao ngon mực xào cà ri rau ram bo cuon la lot nuong ngon Đồng Củ sen bo luc lac rau cu ngon thực đơn hàng ngày cach lam mi y món Thái lươn xào banh cuon sau rieng ngon lam cha que mẹo hay an máy banh khoai mi nuong ngon meo hay rượu ổi BAnh trung thu Bò nướng ống đặc sản phố núi chủ banh rong bien cua tung trai cay phở xào