Gà chiên cay mang đậm hương vị của Hàn Quốc, bạn đã thử chưa? Lâu lâu cũng nên đổi món khám phá ẩm thực nước bạn xem sao đúng không nào!
Cách làm gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 8 Cái
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1/2 Chén
  • Bột bắp 3/4 Chén
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 6 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng canh (Hàn Quốc)
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ. Khi cắt hành tây bạn cần cắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy dễ ướp gà hơn. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

2

Trộn hành tây cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào với nhau và cho vào túi nylon bịt kín cùng với gà. Sau đó để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Nếu có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ thấm được đủ gia vị.

Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

3

Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt: sốt cà chua, ớt bột, mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào với nhau rồi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

4

Sau đó khuấy đều cho nguội. Trong lúc đó có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị sẵn chiên. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

5

Tiếp theo trộn hỗn hợp bột: bột mì, bột bắp, bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đường, 1 ly nước đá lại với nhau. Lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

6

chuẩn bị sẵn chảo dầu vừa ngập được gà rồi chiên gà sao cho có màu vàng nâu là được. Vớt ra để giây thấm. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

7

Cuối cùng chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên, rắc thêm hành lá cắt nhuyễn là đã hoàn thành xong. Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc gà chiên gà chiên cay gà ướp kiểu hàn quốc thịt gà chiên cay món ăn hàn quốc

cach muoi dua cai che sen ngon tôm kho sua ngolabel" style="background-color: #EF78C2" href="/index.php?q=cach lam cuong hong heo xao">cach lam cuong hong heo xao tôm chiên giòn cha cua boc mia tóc đẹp bổ sung thực phẩm mứt quất ngon tình nhân vùng biển Việt Nam tôm lột rang muối ram mắm vo bò tép sống thu cánh gà nướng bbq kiểu nhật tào gà sốt tiêu sup khoai tay ngon sup tom hum banh rau cu pho mai sup vi ca Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách mứt rau câu món Tết Trâm Phạm tà m vật Banh flan don gian tây lãƒæ sup mi thit bo cách chọn dưa leo ngon Mong sup dua leo ngon chè hoa trổr: #2E077B" href="/index.php?q=sup ca ri ga ngon">sup ca ri ga ngon sup bap suong sao hot e trổ mứt rau củ sup bi do thit vien cơn suong sao hot e ngon Nau xoi suon nuong sot ca trai cay công thức thịt gà xào gừng Mon Chay suon rang suong sam mat lanh ngon ba tử cá xào dưa cải suong sa hat luu suon non kho sui cao pho mai chien dừa tắc muối làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac sinh to vani mach nha?q= công thức thịt ba chỉ om ngũ vị"> công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food sponge spaghetti cake sot me sot mayonnaise an sang sot dua soda ngon soda dưa hấu sot cam mứt tết nem ran ngon style hanh nhan socola trung spaghetti gà hấp rươu snack gạo làm sinh tố rau củ ăn sống cà chua dưa leo so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kệ tủ chà siro món ăn từ khoai mì so lua banh bo bong sinh to ngon mứt trái bưởi sinh to trai cay so diep xao bong cai xanh Đậu bắp sinh to kem dau sinh to dua hau thom sinh to sua chua thanh long thạch dừa sinh to bo sau rieng cach lam vanilla fudge mứt trái xoài snack chuối cuon nem sinh tố đường ruột nhuận trường