Một chén gà tần nóng hổi với mùi thơm của hạt sen sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày đông sắp tới. Thịt gà ác chứa nhiều chất, kết hợp thêm các loại nguyên liệu thuốc bắc khác mang đến cho bạn và cả nhà món ăn dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

• Gà ác 1 Con

• Hạt sen khô 100 Gr

• Câu kỷ tử 50 Gr

• Đẳng sâm 50 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gà ác mua về làm sạch, rửa với nước, để ráo.

2

Cho gà ác, hạt sen khô, câu kỷ tử, đẳng sâm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 200ml nước vào nồi áp suất, đậy kín nắp, nấu khoảng 15-20 phút.

3

Dùng đũa kiểm tra xem thịt gà mềm chưa. tắt lửa, cho món ăn ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)