Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt ếch rửa thật sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.
Phi thơm tỏi, cho sa tế vào đảo đều. Tiếp đến cho thịt ếch vào xào săn với hạt nêm, đường, nước mắm.
Xào đến khi thịt ếch chín săn, có màu vàng đẹp mắt thì cho hành tây vào trộn thật đều.
Bày thịt ra đĩa, món này phải dùng khi nóng mới ngon và không bị mùi tanh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)