Ếch xào măng vừa giản đơn là một món ăn dân dã, bảo đảm ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh trủ đi chợ, bạn hãy mua những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này nhé!
Cách làm ếch xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 250 Gr
  • Măng tươi 150 Gr (Măng non màu vàng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

2

Măng rửa thật sạch, cắt thành sợi dài, mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho bớt mùi hăng. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho măng vào, xào khoảng 5 phút. Ếch xào măng tươi

2

Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu vào, xào đến khi thịt ếch chín hẳn.

Lưu ý đảo nhẹ, đảo mạnh tay thịt ếch sẽ nát vụn.

Ếch xào măng tươi

3

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, thêm ớt vào và dùng ngay với cơm nóng nhé! Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch xào cách xào ếch ếch đồng xào măng ếch xào măng măng xào ếch

nău gỏi rau bao tử hầm tiêu cach lam yogurt Nấu chè Óc xao cơm rang kim chi thịt bò nước chấm kiểu thái lan kem trái bắp công thức soup trứng nấu bắp tôm sấy quả dừa Cách làm sinh tố sinh tố mâm xôi lẩu mắm cà tím nướng sốt rau muống chẻ sinh tố sữa tươi chuối dua món bắp rang công thức bánh trôi cách làm sườn xào chua ngọt đậu bắp chiên giòn cha phuong moi la trái bơ lão hóa siêu phẩm cơm chiên trung bánh bạch tuộc nướng các món chay com chay cha lua kho quet cha la lot ngon campuchia nấu nạm bò cà kho cà cách ngâm trà đào bánh cupcake hạnh nhân vani lò nướng tra sửa cha la lot thom ngon cách nấu chè ỉ hướng dẫn làm bánh làm tranh giấy Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt táo khô kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc quần short shorts chai há cảo miến so dau xao Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày dưa leo nhòi thịt canh bà Vit quay list cơm nội trợ món trứng QuÃƒÆ bánh khoai tím cánh gà nướng chao Ruột heo xào Nấu canh hoà ngân yêu cach lam cu sen nep cam CANH Gà mang vit mien thap cam ngon các món âu khác món cá Những món rau rừng banh que oc hap la gung ăn choi bap dau xao bo ngon trà trái đào tươi bap dau xao thom ngon sườn heo xào dứa đậu quấn thịt băm ga kho coca kieu han ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải cha cu sen ngon bánh gấc ngọt tu lam cha cu sen nồi trứng đúc thịt Cách làm lam banh cheesecake bánh flan trứng trà măng kho thịt cha cu sen thom Giảm pha chế đồ uống lam banh khoai công thức cá hấp ä a dưa chuột muối chua dau hu non sot ngon trá ÿ các món chiên ngon mon nuong Vai Món ăn bổ dưỡng cua ghẹ ngon Canh Bí Đao kem sữa chua nhà sua chua thom ngon chiken pasta mì ý thịt bò sua dau nanh bánh cuốn tráng chảo đao cach lam cha hen thit bam Chuối gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng bầu xào tỏi làm bánh bao