Ếch xào măng vừa giản đơn là một món ăn dân dã, bảo đảm ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh trủ đi chợ, bạn hãy mua những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này nhé!
Cách làm ếch xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 250 Gr
  • Măng tươi 150 Gr (Măng non màu vàng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

2

Măng rửa thật sạch, cắt thành sợi dài, mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho bớt mùi hăng. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho măng vào, xào khoảng 5 phút. Ếch xào măng tươi

2

Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu vào, xào đến khi thịt ếch chín hẳn.

Lưu ý đảo nhẹ, đảo mạnh tay thịt ếch sẽ nát vụn.

Ếch xào măng tươi

3

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, thêm ớt vào và dùng ngay với cơm nóng nhé! Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch xào cách xào ếch ếch đồng xào măng ếch xào măng măng xào ếch

gà hấp rau răm Bún ngon xóm chài trái cây nhiệt đới lau bo cau lam pate gan ngong đu đủ bò khô ca dieu hong chien pho mai bánh quế dễ làm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion nấu chè Ăn chơi tart trai cay canh he mứt táo cắt khoanh lái canh Gà công thức tàu phớ che bien thit de Súp nui nấu nấm cá cơm chiên ớt hành lam banh mi sợi mì Udon cách làm thạch trứng banh cuon gac nhan dau ngon Mien xao tom cach lam banh cupcake pho mai tu lam dau hu cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè cach tron salad bo ngon cách làm món tôm chiên dừa mướp hấp tôm bánh mì nướng sa tế nau sukiyaki ngon xe đạp lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua Cách Đô bánh xèo thịt kho tôm lam thit bo sot ruou vang Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt cach lam da bao Biến nước táo ép canh ga om coca hoa hoi công thức cocktail blue hawaii lam com chay cha bong ngon Nau cari ga thịt ba chỉ kho ngũ vị hương ca hoi sot thom ngon tu lam thach rau cau bánh khoai đậu món ăn indonesia chi锚n mien xao ngon tẩm Gà cari cà ri Banh bao che khoai lang mứt quất ngon Gà tây cach lam mon be xao sáng Háºnh ná m bẠp cẠi canh thịt viên lá lốt cha ca che hoa cau Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng am thưc nộm cuộn sũa chua GÃƒÆ chien thạch cà phê sầu riêng cháo thịt nghêu canh lá lốt cá bớp Bun gao bun gao luc trong giam ca ro nuong ot ngon công thức nước ép cà chua mật ong cach lam xoi ga hap la sen gà kho coca tart buom buom day nấu an bí quyê t nâ u ăn ngon cách làm pudding dâu tây Ngay tet ga ran thom ngon Mẹo khác trong gia đình ghe hap bia ngon xôi dừa bà o cach lam ga tiem hat dieu thịt rim tỏi kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate cà mai bánh mì kiểu Pháp trung ca ran ngon thịt ngam mắm mon ngon de lam đậu nhồi cà canh ngao đậu phụ trung cut rim tom chè cốm nấu khoai ³n Cách pha nước chấm bánh cuốn sườn lợn kho tiêu xào gà với xà lách coca cola thịt kho nấm và coca đơn Má ³ hướng muối đậu bắp bun bo món ngon dễ làm bo la lot nuong chao trái Tây Bắc muc chien ngon cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ Thịt Heo Trứng bồi may vá bo cuon thit xong khoi ngon lam banh gao hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu Mẹo loại bỏ chất độc khi chế trứng cuộn tẩm vừng món trứng chiên ngon gà cuộn rau củ nướng khoai sọ bọc nấm đầu heo nuoc chanh mat ong da khat phÃÅ kem mi y sot ca chua ngon cha sen tom Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng khoai tây bọc tôm