Ếch xào măng vừa giản đơn là một món ăn dân dã, bảo đảm ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh trủ đi chợ, bạn hãy mua những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn này nhé!
Cách làm ếch xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 250 Gr
  • Măng tươi 150 Gr (Măng non màu vàng)
  • Hành lá 100 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

2

Măng rửa thật sạch, cắt thành sợi dài, mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho bớt mùi hăng. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho măng vào, xào khoảng 5 phút. Ếch xào măng tươi

2

Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào cùng. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu vào, xào đến khi thịt ếch chín hẳn.

Lưu ý đảo nhẹ, đảo mạnh tay thịt ếch sẽ nát vụn.

Ếch xào măng tươi

3

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, thêm ớt vào và dùng ngay với cơm nóng nhé! Ếch xào măng tươi Ếch xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch xào cách xào ếch ếch đồng xào măng ếch xào măng măng xào ếch

Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam