Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, mè rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn! Ngoài ra, thịt ếch cũng rất bổ dưỡng, lôi cuốn khi được kết hợp với mè.
Cách làm ếch tẩm mè chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi ếch 200 Gr
  • Mè trắng 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột năng 50 Gr
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 2 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Ếch rửa với rượu trắng và gừng cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo rồi ướp với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà tiêu trong khoảng 15 phút. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

Trứng gà đánh tán cùng 2 muỗng cà phê bột năng. Cho 100 gram bột mì, 3 muỗng canh mè trắng và lượng bột năng còn lại vào đĩa, trộn thật đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

Cách Thực hiện:

1

Nhúng thịt ếch đã ướp vào trứng gà rồi lăn qua hỗn hợp bột và mè cho phủ đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

nấu nóng 200 ml dầu chiên rồi cho ếch đã tẩm vào chiên ngập trong dầu cho đến khi ếch chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Ếch tẩm mè chiên

3

Bày trí ra đĩa, trang trí thêm vài cọng ngò rí rửa thật sạch là có thể thưởng thức với tương ớt. Ếch tẩm mè chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch rán mè ếch chiên mè ếch rán giòn ếch chiên giòn ếch tẩm chiên giòn

hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm b chả giòsữa chua"> bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt