Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, mè rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn! Ngoài ra, thịt ếch cũng rất bổ dưỡng, lôi cuốn khi được kết hợp với mè.
Cách làm ếch tẩm mè chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi ếch 200 Gr
  • Mè trắng 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột năng 50 Gr
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 2 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Ếch rửa với rượu trắng và gừng cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo rồi ướp với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà tiêu trong khoảng 15 phút. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

Trứng gà đánh tán cùng 2 muỗng cà phê bột năng. Cho 100 gram bột mì, 3 muỗng canh mè trắng và lượng bột năng còn lại vào đĩa, trộn thật đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

Cách Thực hiện:

1

Nhúng thịt ếch đã ướp vào trứng gà rồi lăn qua hỗn hợp bột và mè cho phủ đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

nấu nóng 200 ml dầu chiên rồi cho ếch đã tẩm vào chiên ngập trong dầu cho đến khi ếch chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Ếch tẩm mè chiên

3

Bày trí ra đĩa, trang trí thêm vài cọng ngò rí rửa thật sạch là có thể thưởng thức với tương ớt. Ếch tẩm mè chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch rán mè ếch chiên mè ếch rán giòn ếch chiên giòn ếch tẩm chiên giòn

rau dền nấu tép rieuckground-color: #4387A7" href="/index.php?q=banh khoai">banh khoai rau diếp cá xôi hấp xá xíu rau dền rau cau dua^|rau cu tron trung ca hoi cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô rau cu xao tuong ca ngu hap rau cu tron ratatouille rau cu tron bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc rau cu duc trung cách làm banh pa tê rau cu nuong mat ong nem cuon nuong 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần rau cu chien thom ngon rau cu hap nem trái vải rau cu chien gion ngon ga nuong piri piri rau cau vi moi rau cau vai dac biet gà rang lá lốt rau cau trai vai ngon Cach lam banh sáocau trai vai hap dan">rau cau trai vai hap dan cải xoong xu xi tuyệt chiêu rau cau trai cay deo tương đậu phộng rau cau trai dua Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo rau cau trai cay nuôi rau cau nhan ngon bep gia dinh Lê Văn Hưu rau cau tra sua biến tấu với thạch dâu tây rau cau nhieu tang Mam tom rau cau dua la dua rau cau hai mau ngon rieu thịt bò nấu cháo rau cau hai lop ngon bánh cá chiên 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm rau cau dua ca phe rau cau dau do Quảng bò xào kim chi cay Ăn gì tránh loãng xương rau cau dau nanh sot gung rong bien wakame tôm làm món gì ngon sáo sáng rau cau chanh day tôm chiên xul" style="background-color: #DBA584" href="/index.php?q=rau cau 3D hinh hoa la mat">rau cau 3D hinh hoa la mat trộn cơm với phô mai rau cau 3D Bún oc hap dan món ngon cho ngày tết rau cang cua tron thit bo dinh dưỡng xoài nấu bột báng rau cang cua cach lam rau cau flan rau cai xao ngon thực phẩm rau cang cua nau ca thu xu xi May va rau cang cua tron sua cach lam cha bong rau cai xao nam ngon Bánh bông lan rau cai xao nam rau cai ngong xao toi rau ca i bánh kem bằng lò vi sóng rau cần rau củ quả canh cải rau cải chè chuoi rau cải thìa rau câu thơm cách bảo quản chanh 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau câu ngon rau câu dừa cach lam creme brulee ngon suon muoi toi chien rau câu hạt é sữa chua Làm sao để chọn hành tây ngon rau câu cam món ngon cua bay sot me ngon rau câu banh plan mang cÃƒÆ rau bo khai giày dép rau câu cong thuc lam goi ga kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K xoài trộn bò khô rau bi xao toi ngon rau cà thịt vịt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay