Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, mè rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn! Ngoài ra, thịt ếch cũng rất bổ dưỡng, lôi cuốn khi được kết hợp với mè.
Cách làm ếch tẩm mè chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi ếch 200 Gr
  • Mè trắng 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột năng 50 Gr
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 2 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Ếch rửa với rượu trắng và gừng cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo rồi ướp với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà tiêu trong khoảng 15 phút. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

Trứng gà đánh tán cùng 2 muỗng cà phê bột năng. Cho 100 gram bột mì, 3 muỗng canh mè trắng và lượng bột năng còn lại vào đĩa, trộn thật đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

Cách Thực hiện:

1

Nhúng thịt ếch đã ướp vào trứng gà rồi lăn qua hỗn hợp bột và mè cho phủ đều. Ếch tẩm mè chiên Ếch tẩm mè chiên

2

nấu nóng 200 ml dầu chiên rồi cho ếch đã tẩm vào chiên ngập trong dầu cho đến khi ếch chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Ếch tẩm mè chiên

3

Bày trí ra đĩa, trang trí thêm vài cọng ngò rí rửa thật sạch là có thể thưởng thức với tương ớt. Ếch tẩm mè chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch rán mè ếch chiên mè ếch rán giòn ếch chiên giòn ếch tẩm chiên giòn

thịt xả xíuà nướng xá xíu"> tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu che hat sne ngonnậm Đà Nẵng">Bánh nậm Đà Nẵng muc tuoi nau bun rieu người sành ăn flourless orange cake so diep bánh củ cải chiên Sò điệp mam ca loc trung trang Cach lam chan ga cach lam ca ngu kho khom vit ham xoi dau xanh bi do om dưa leo nhà mình ăn gì hôm nay bánh trung thu handmade cÃƒÆ ba sa Kem túi cách làm bánh gato NUI Ớt chuông xào tỉa dưa leo Ga hap bia bo sot thom ngon địa chỉ bán bánh mì cach lam tuong ot các món cá kho ngon đồ cho mẹd-color: #0F2E7A" href="/index.php?q=gà hấp chao">gà hấp chao thit ga mi lạnh gà nướng cay cach nau che thach cách bảo quản chanh cách nấu chè chuối Cháo Thước thịt rang cháy cạnhhộng cách làm thạch cách luộc bắp ngon xôi dừa lá dứa các món mỳ Cách làm nếp cẩm ca com sua kho kho Sương sáo súp măng cua sốt cà Bo lam hoa dat set thịt thăn nguy sot mat ong củ kiệu lam tom rim thit ba roi bun cha thit hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C sÃƒÆ ng ăn dặm lăn cốc dầm đồ cho mẹ cach lam nuoc ep thom quả bí đỏ làm pizza ngon mẹo văt nội trợ Bot gao thit hêo chiên Đầu bếp Món Nướng sô cô la bánh ngọt Những món quà nhỏ xinh tự mình làm Cơm Cơm lòng cach lam mam ca thu Bo lúc lắc TẠđà lạt đặc day thịt rang cháy cạnh bánh quy hạnh nhân khoai mon thịt băm viên chin se chien vintage Ca nuc kho O xôi phúc kiến ngon cach lam salad trung lẠt Trung ran cây xanh cookie dò gói bánh tét cach lam tom nuong mẹo rán cá