Với món ếch kho sả ớt này, vị cay nồng của ớt cùng sả làm cho món ếch kho trở thành món ăn đặc biệt ngon vào mùa lạnh khi ăn chung với cơm nóng. Đảm bảo bạn ăn một lần và nhớ mãi không thôi.
Cách làm ếch kho sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 500 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình bên. Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt

2

Thịt ếch rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Ếch kho sả ớt

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho thịt ếch đã ướp vào, xào đều tay khoảng 10 phút. Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt

2

Khi thịt ếch đã săn lại và gần chín, cho sả, ớt vào, đảo đều tay. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào sao cho vừa ăn. Ếch kho sả ớt

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Cả ngà có thể quây quần bên nồi cơm cùng món ăn này nhé! Ếch kho sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch nấu sả ớt ếch kho ớt sả ếch nấu rau củ kho ếch với sả ớt thịt ếch kho cay