Một món ăn ngon, phù hợp với những quý ông thích ăn nhậu vào những dịp gặp gỡ bạn bè cuối tuần. Là một người nội trợ, người vợ đảm đang bạn sẽ không bỏ qua món ngon này đúng không?
Cách làm đùi vịt quay sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1 Con (Đùi vịt)
  • Nước cốt me 10 ml
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Nước dùng 250 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1/4 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Gừng 1/4 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Gừng rửa thật sạch, cắt lát. Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

2

Hòa bột năng với nước, đánh tan đều. Hoa hồi rang vàng. Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

Cách Thực hiện:

1

Đùi vịt rửa thật sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa lại lần nữa, để ráo, khứa xéo mặt da, ướp hắc xì dầu, tiêu, hoa hồi, để thấm 15 phút. Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

2

Bắc chảo lên bếp, cho vào hai muỗng canh dầu, chiên và trở cho đùi vịt vàng. Đùi vịt quay sốt me

3

Sau đó, cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào, hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến, cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút. Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

4

Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt. Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt quay sốt me thịt vịt quay sốt me vịt sốt me vịt quay sốt đùi vịt sốt

Mon an cách nấu phở gà nước trái cây chăm sóc trẻ cách nấu súp gà Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ loãi Nấu chay sot me ghẹ rim mặn Sắc màu cách nấu súp nấm kim châm Thưởng thức bánh waffle thơm ngon lam thach nha dam bò măng tây salad đậu phộng cách nấu thịt đông cách nấu thịt heo Cà kho đậu hũ sốt xì dầu sua cách ngâm sấu đường nấu chè đậu xanh hạt lựu cách pha trà sữa cách rã đông thịt Cách nhận biết thịt bò giả cáhc bÃƒÆ nh sandwich cái tom chien me ngon câu"background-color: #D58733" href="/index.php?q= sinh tố dưa gang"> sinh tố dưa gang cháo ăn dặm cánh gà kho cach lam dau phu nhoi thit cach nau sua hat sen cocktail vị dứa cát món canh ngon trang mieng tự làm kệ tường ga Nướng xoài làm mứt tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt cach nau chao bo câu mẹo chọn nấm ngon chăm sóc sức khỏe nabak kim chi Banh bao cach lam kem chuoi cóc trộn kho thơm tây nau khoai tay cô gái công Mùa lạnh trang trí nhà với tranh Chuoi chien công sở banh banana walnut công thức tự làm bánh pizza công thức thạch trái cây cach lam banh pancakes các món từ trứng cúc áo luon kho gung ngon cach lam khoai tay nghien cút cookies chocolate trắng mon ngon voi bi ngoi Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường cơ thể banh chocolate cupcake đậu phụ nhồi nấm chè thái cơm Cách gói chả giò Bún chả cá Đà Nẵng Banh rán cơm công sở mang vit cach lam com xoài làm mứt cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi Bò kho chả cua thịt nướng làm trứng hấp tôm chao xuong cơm chiên thập cẩm đam lên cong thuc kho thit làm bánh với hạt sen kem chanh leo cơm cuốn han quoc mon chinh CHÃƒË gà chien nuoc mam cơm cuộn chay Sinh tố mát lạnh cơm hộp văn phòng cơm ngon cơm trộn hàn quốc cơm văn phòng list chẠcơm viên nau vit nấu rau muống với riêu cua đồ ăn giảm cân cơm viên gà nấm cách làm mận dầm tôm bọc mía cơm món Ý risotto nấm che bien tap xeo khe cách làm bún cơn bun tron ga cách làm bún bì chay mì thịt rán