Món ăn này vừa đẹp mắt, thơm ngon, hấp dẫn chưa từng thấy. Đùi vịt mềm, thấm đậm gia vị, bên trong kết hợp với các loại rau củ quả. Khi ăn đừng quên chan phần nước sốt bơ xoài lên trên thưởng thức nhé!
Cách làm đùi vịt đút lò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 400 Gr (Đùi)
  • Khoai môn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm hương 100 Gr
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Xoài chín 1 Trái
  • 40 Gr
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đùi vịt rửa thật sạch, để ráo. Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò

2

Cà rốt, khoai môn, nấm hương cắt nhỏ thành hạt lựu, cho ra đĩa. Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò

Cách Thực hiện:

1

Làm phần sốt: Hòa tan bột năng với ½ (một phần hai) chén nước. Đổ hỗn hợp vào nồi cùng xoài xay nhuyễn, bơ, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò

2

Phi thơm hành tím băm với dầu chiên trong chảo. Cho cà rốt, khoai môn, nấm hương, hạt sen tươi, đậu Hà Lan, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều, xào gần chín. Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò

3

Dùng dao cắt đùi vịt thành một khoảng rỗng. Cho hỗn hợp cà rốt, khoai môn vào bên trong đùi vịt, đặt trong tô. Dùng que xiên lại cho miếng đùi vịt cố định. Đùi vịt đút lò Đùi vịt đút lò

4

Cho đùi vịt vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu bình thường, nấu khoảng 5 phút. Đùi vịt đút lò

5

Lấy đùi vịt ra, cho vào lò nướng, nướng thêm 15-20 phút. Đùi vịt đút lò

6

Bày món ăn ra đĩa. Chan phần nước sốt xoài lên và thưởng thức. Đùi vịt đút lò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt nướng đùi vịt nướng vịt đút lò đùi vịt nhồi rau củ nướng đùi vịt nướng sốt

Cách nau che chuoi pho gà thịt vịt nấu chao đỏ cà rim mẠn cach lam món lươn om Bí quyết nấu món chiên chao nấu thịt vịt Bánh mì ngọt nấu lẩu vịt với chao Sữa chua cách làm chè lẩu thịt vịt nấu chao ngot Cha gio phÒ Thit bo mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ lam trà quất sua chua chanh day Gà Tây đỗ tôm chiên giòn xoÃƒÆ cách làm lươn ôm lau cua dong mien tay banh trang nuong pho mai lãnh qua dua giẠi khà t Cách làm bánh Rieng Nghêu hấp sả trứng sốt me canh ổ qua tết Làm sạch xoong chảo khi bị cháy trứng xào me trứng cút xốt me trứng cúc xào me rau củ xốt đậu phộng món Malaysia banh tiêu Tôm bánh quy thịt 同行龙 bo xao nui canh giải độc kem dau mướp đắng nhồi thịt tôm xào rau củ Thạch dừa rau cau la dưa gムgoi hoa qua Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp Vòng cổ mi y ca chua la nem rau thom lam mut khoai tím sot chanh day hột Mà Šthực đơn tết mứt đao 5 mojito dâu Cach lam banh bot mi Cá kèo nướng ống sậy cửa canh khổ qua nhồi thịt dau hu nhoi thit sot ca canh mướp đắng nhồi thịt oc mong chan xao cai xanh thit xa xiu Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ Thịt Bò khô cà thu kho bánh xúc xích xiên chọn bắp xào trứng Đồ uống nem cÃƒÆ mứt sấu Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị nem cua bể thà i lan cach lam ech Ngộ cá kho tiêu cách làm gà Bất Tau nộm cá sặc Bạch tuộc xào dưa bánh trung thu hình gà mocktail chả thịt gà nấu chè trôi nước Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon cach lam banh xeo mien trung mocktail trái cây đáy biển gỏi cá sặc nộm cá khô gỏi cá sặc nộm khô cá sặc cá kho tàu chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Banh u la tre canh hầm bổ dưỡng GiẠsốt sa tế ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi nộm xoài thịt bò nấm xào cua bÃ Æ ca trich cuon chien pasta thit ga hòa tan