Vào ngày Giáng sinh, mọi người sẽ cùng nhau ăn món đùi heo muối nướng vừa hát bài giáng sinh để chia sẻ niềm vui và hạnh phúc. Thịt heo mềm, mặn, ăn rất béo và thơm ngon. Khám phá cách làm nhé!
Cách làm đùi heo muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 1.4 Kg (Đùi heo)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Rượu trắng 2/3 ml
  • Bông cải xanh 600 Gr
  • Gừng 2 Củ
  • Muối 1,000 Gr
  • Nước 1 Lít
  • đường cát trắng 1 Gr
  • Lá dứa 1
chuẩn bị sẵn

1

Đùi lợn thui qua cho cháy hết lông rồi cạo sạch. Đem rửa qua với rượu cho hết mùi hôi rồi xát với gừng. Đùi heo muối Đùi heo muối

2

Pha nước muối theo tỉ lệ cứ 1 lít nước cho 1 kilogram muối, sau đó thả chân giò vào sao cho ngập trong nước. Đậy kín vào chờ trong vòng 3 ngày để thịt chín. Đùi heo muối Đùi heo muối Đùi heo muối

Cách Thực hiện:

1

Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường cát trắng quanh đùi heo để 15 phút cho thấm. Đùi heo muối Đùi heo muối Đùi heo muối Đùi heo muối

2

Cho đùi heo vào đút lò khoảng 15 phút, canh thấy đùi lợn chín vàng đều là được. Bày đùi lợn ra đĩa lớn ăn với bông cải xanh luộc. Đùi heo muối Đùi heo muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đùi lợn muối món ăn giáng sinh món ăn ngày tết thịt heo muối đùi heo muối mặn

chẠgò trân châu cach nau che xoai ngon trình cach nau che mit ngon trám kho cá 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu trái xoài trà xanh khoai lang tráng miệng chuối xoài chanh dây món Phở Hà Nội cach nau che khoai mon bot bang Bà o tré bi cuon chay ç½ i trái vải sấu dầm ngọt trái tim Nấu Chè tạ tráng miệng cha dau thit thịt đùi kho với đậu phụ và su hào gẠu cach nau che nep camindex.php?q=Trứng cá hồi">Trứng cá hồi sa lát dưa chuột đậu phộng trái thơm cach nau che khoai món ăn tình yêu nuoc hang Bánh canh bột há cảo cua chien gion trái lê chất xơ ô xy hóa Dau bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh trái hồng cach nau che ngon trái chanh 饺子 mới"> gà luộc kiểu mớix.php?q=trái cay">trái cay ca kho nghệ soup gà nấu ghẹ trái cây mùa hè nước mắm chay thơm 饺子 cach nau che dau xanh ngon đặc sản miền bắc 86 trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ trái cây dằm đậu đỏ bánh cốm nhân dừa trà xanh giảm cân súp bông cải tràng lợn 5 trà tắc mut gung lan dua trà xanh buồn chán chất serotonin axit 78 Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi Cà rốt trà sữa thạch phô mai cach lam mon thit ga trà sữa cà phê dinh dưỡng tiểu đường béo phì bệnh bánh canh ghẹ trà xanh ung thư

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.